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①外界溶液浓度大于细胞液浓度

②细胞液浓度大于外界溶液浓度

③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性

④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性

A. ②④ B. ①④ C. ②③ D. ③④

练习册系列答案
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受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶(PPO)和底物(酚类物质)直接接触,引起马铃薯的褐变,为探究温度对PPO活性的影响,实验小组进行如下实验:

(1)PPO粗提液的提取

低温下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮,取20g样品放入含50mL磷酸缓冲液(PH值为5.5)的研钵中,同时加入少量石英砂,研磨、离心、上清液即为PPO的粗提液,加缓冲液研磨的目的是

(2)不同温度下PPO活性的测定

步骤顺序

试管1

试管2

试管3

试管4

试管5

试管6

试管7

试管8

PPO粗提液

2mL

2mL

2mL

2mL

酚类底物

2mL

2mL

2mL

2mL

反应

混合振荡

混合振荡

混合振荡

混合振荡

温度预处理

(5min)0℃

15℃

30℃

45℃

保温时间

5min

5min

5min

5min

记录结果

+

++++

++++

++

(注:反应底物充足;实验结果中“+”越多褐色越深)

①实验步骤顺序有不妥之处,请改正

②实验结果表明:15℃和30℃温度条件,PPO具有相同的活性,从酶的特性分析其原因是

③为进一步探究PPO最适温度,应在 范围内设置温度梯度。

(3)I.在温度30℃的条件下,取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液、pH分别为3、5、7、9的试管中,结果发现每一支试管都产生气体。请回答:

①该实验的课题是:

②各实验组均在30℃下进行的原因是:a ;b

Ⅱ.将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半,重复实验I。分别测定实验I、Ⅱ中过氧化氢在相同时间内的含量变化,绘制成如图所示曲线,请回答:曲线A是实验 (选填I或Ⅱ)的结果。

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