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评价实验:某同学进行了温度对酶活性影响的研究,设计了如下实验:

实验原理:

温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。

实验步骤:

1、取三支试管,分别加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液。另取3支试管,分别注入新鲜α-淀粉酶溶液。

2、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成三组分别放入100℃、37℃的水中和冰块中,维持各自的温度5 min。分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中,两支试管中的pH=6.8,第三支试管中的pH=4,摇均后维持各自温度5 min。

3、在三支试管中各滴一滴碘液,并摇均。

观察并记录:(略)

结论:温度过高或过低都影响酶的活性。

请回答:

(1)该实验能否得出上述实验结论?_________________。

(2)指出步骤中不正确之处,并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。

①_________________________,改为_____________________________。

,改为_____________________________。

③_________________________,改为_____________________________。

④_________________________,改为_____________________________。

练习册系列答案
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A.①②④ B.②③④ C.①②③④ D.①②③④⑤

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A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④

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B.建沼气池,作为发酵原料,再取出肥田

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