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    12．“民以食为天”，吃对了，吃好了，身体才会健康！人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类．下列说法正确的是（　　）
    A．五谷含有大量的淀粉和纤维素，被消化吸收后成为人体细胞的主要能量物质
    B．蔬果含有大量的矿物质和维生素，通过主动运输的方式被吸收进人体细胞
    C．乳类中含有的蛋白质，被消化吸收后能直接作为细胞的结构蛋白
    D．肉类中含有的胆固醇，被吸收后能够参与血液中脂质的运输

    分析 糖类是生物体的主要能源物质，植物中的纤维素属于多糖是细胞壁的主要组成成分，纤维素的基本组成单位是葡萄糖，纤维素属于植物中的多糖，由于人体消化道内没有纤维素酶，因此纤维素不能被人体消化吸收；脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输．食物中的蛋白质在人体消化道内被消化形成氨基酸，才能被人体吸收利用．

    解答 解：A、人体内没有纤维素酶，故纤维素不能作为人体细胞的主要能量物质，A错误；
    B、蔬果含有大量的矿物质和维生素，矿物质主要通过主动运输的方式被吸收进人体细胞，而维生素不全是通过主动运输的方式被吸收，如维生素D通过自由扩散的方式被吸收，B错误；
    C、乳类中的蛋白质被消化吸收后会变成氨基酸，而不能直接作为细胞的结构蛋白，C错误；
    D、胆固醇被吸收后能够参与血液中脂质的运输，D正确．
    故选：D．

    点评 本题的知识点是糖类的分类、分布和功能，脂质的分类和功能，意在考查学生的识记与理解能力，对于糖类、脂质的分类、分布和功能的区分记忆是本题考查的重点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B．1个DNA、2个RNA

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    C．能卷舌与不能卷舌D．卷发与直发

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    20．阅读下列材料后，回答问题：
    科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料．将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）．有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍．
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    （3）不同细胞的细胞膜生理功能不同，主要取决于细胞膜上的种类不同蛋白质．
    （4）构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层．
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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    A．DNA普遍存在于动植物细胞中
    B．RNA和蛋白质不能储存信息
    C．DNA比RNA和蛋白质的链能高，储存能量多
    D．DNA双链结构稳定，更易于复制和自我修复

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列与生长素发现的一系列实验相关的叙述中错误的是（　　）
    A．感光部位在幼苗尖端，弯曲部位在幼苗尖端下面
    B．光照和黑暗条件下幼苗尖端都能合成生长素
    C．单侧光会引起幼苗生长素分布不均匀
    D．生长素的化学本质是一种小分子有机物--色氨酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列关于种群和群落的叙述，错误的是（　　）
    A．一片草地上的所有灰喜鹊是一个灰喜鹊种群
    B．可以用标志重捕法调查老房屋中壁虎的种群密度
    C．乔木层的疏密程度不会影响草本层的水平结构
    D．嘉陵江近岸区和远岸区不完全相同的生物分布，构成了群落的水平结构

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．图一是将含有生长素的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘的一侧，胚芽鞘弯曲的情况（弯曲角度用A表示）；图二是生长素对胚芽鞘生长的影响作用示意图．由此我们可以判断下列叙述正确的是（　　）
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    C．当生长素浓度高于b点浓度时，生长素会抑制胚芽鞘的生长
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