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    一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中O2减少24ml，CO2增加48ml，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的


    1. A.
      1/3倍
    2. B.
      1/2倍
    3. C.
      2倍
    4. D.
      3倍
    D
    试题分析：酵母菌即可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸；
    有氧呼吸反应式：C6H12O6+  6H2O +  6O2  —酶—→ 6CO2 + 12H2O + 能量
    无氧呼吸反应式：C6H12O6  —酶—→ 2CO2 + 2酒精 + 能量
    由题目可知，设有氧和无氧情况下所消耗的葡萄糖分别为X和Y，又O2减少24ml，CO2增加48ml则
    有氧：C6H12O6～  6O2 ～6CO2   无氧：C6H12O6 ～2CO2 ～ 2酒精
    1      6    6            1         2
    X     24   24mol        Y        48- 24mol
    可得X=4mol     Y=12mol
    故比值为3：1
    考点： 酵母菌细胞呼吸方式
    点评：对于此类试题，学生应理解酵母菌细胞呼吸方式，识记有氧呼吸和无氧呼吸之间的比值关系；若已知氧气从氧气入手，若已知酒精从酒精入手计算。
    练习册系列答案
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    为研究果实贮藏效率与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，一小时后测定O2吸收量和CO2释放量,结果如下表，据表回答以下问题：

    (1)

    根据上表数据，在下列坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线。

    (2)

    在氧浓度为3%时，每小时葡萄糖有氧分解量为________mol，在氧浓度为5%时，每小时葡萄无氧分解量为________mol。

    (3)

    根据以上实验结果分析，仓库中贮藏苹果时，O2相对浓度在________时较好，理由是________。贮藏时还可采取哪些措施？________。

    (4)

    将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的Cu（OH）2悬浊液，加热煮沸，可观察到的现象是________。

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