Question

蔗糖分子不能透过细胞膜，但利用蔗糖和醋酸溶液可将蒜瓣腌醋蒜，这是因为（  ）

A．蔗糖分子分解后才被细胞吸收   

B．腌制时间长，蔗糖分子缓慢的进入细胞

C．醋酸分子破坏了细胞膜，使其失去了选择透过性，蔗糖进入细胞

D．蔗糖分子只存在于活细胞的间隙中

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。蔗糖分子不能透过细胞膜进入细胞，但当醋酸溶液能破坏细胞膜的选择透过性，使蔗糖分子能够进入细胞。故选C。

考点：本题考查细胞膜功能特性的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，获取信息以及运用所学知识分析问题、解决问题的能力。