Question

【题目】对下列叙述的评价合理的是：（ ）

选项	叙述	评价
A	乙酸乙酯在H218O中水解，产物乙醇中将含有18O	错，根据酯的水解规律，产物乙酸中将含有18O同位素，而乙醇则没有
B	淀粉与20%的硫酸混合液在沸水浴中充分加热后滴加碘水无蓝色现象，则说明淀粉水解完全	错，淀粉水解后未加碱中和至溶液呈碱性
C	溴乙烷与NaOH溶液共热充分反应后，再加入AgNO3溶液，能观察到浅黄色沉淀	对，溴乙烷水解产生了溴离子
D	可以用新制的Cu（OH）2悬浊液鉴别乙醇溶液、乙酸溶液和葡萄糖溶液	错，用新制的Cu（OH）2悬浊液鉴别乙醇溶液和乙酸溶液

A．A B．B C．C D．D

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：A.乙酸乙酯水解时，酯基中的碳氧单键断开，水中的羟基与碳氧双键结合为羧基，所以产物乙酸中含有18O，评价合理，A项正确；B.淀粉与20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加热后滴加碘水无蓝色现象，则说明淀粉水解完全，结论是正确的，淀粉与碘的反应，无需在碱性条件下，评价错误，B项错误；C.溴乙烷与NaOH溶液共热发生取代反应生成乙醇和NaBr，要检验Br－，需要将水解后的溶液加HNO3至溶液呈酸性，然后再加入AgNO3溶液，才能观察到浅黄色沉淀，叙述错误，C项错误；D.乙酸与氢氧化铜反应，使溶液变澄清，而乙醇不能，葡萄糖中含有醛基，加热可产生砖红色沉淀，所以可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别三种物质，评价错误，D项错误；答案选A。