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【题目】细胞中的蛋白质的生理功能可以是( )

①构成人和动物的肌肉组织

②细胞膜上运输物质的载体

③主要的能源物质

④酶

⑤良好的贮能物质

⑥免疫作用

A. ①②④⑥ B. ①②③⑥ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤

【答案】A

【解析】试题分析:蛋白质是生命活动的主要承担者,有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分,有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;有的蛋白质具有调节功能,如胰岛素;有的蛋白质具有免疫功能,如抗体.

解:构成人和动物的肌肉组织,是结构蛋白,正确;

细胞膜上运输物质的载体是蛋白质,体现了蛋白质的运输功能,正确;

主要的能源物质是糖类,不是蛋白质,错误;

消化酶是蛋白质,体现了蛋白质的催化功能,正确;

良好的储能物质是脂肪,不是蛋白质,错误;

蛋白质具有免疫作用,如抗体,正确.

故选:A

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