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    嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

    A. 炒肉的过程中加入

    B. 肉炒熟后起锅前加入

    C. 先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟

    D. 室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

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    A. 不是所有细胞器都含有磷脂，但所有细胞器均含有蛋白质

    B. 核糖体是所有细胞生物所共有的细胞器，这间接体现了蛋白质的重要作用

    C. 真核细胞中蛋白质合成后均需要经内质网、高尔基体加工

    D. 蛋白质可以行使催化、调节、免疫、运输等功能

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    A. 甲为AAbb，乙为aaBB B. 甲为aaZBZB，乙为AAZbW

    C. 甲为AAZbZb，乙为aaZBW D. 甲为AAZbW，乙为aaZBZB

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    某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验过程如下：

    材料：新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液、恒温培养箱、10% H202溶液、试管等。

    步骤如下表：

    步骤

    试管编号

    A

    B

    C

    D

    E

    ①加入血浆或缓冲液各2mL

    血浆

    pH5.0

    缓冲液

    pH6.0

    缓冲液

    pH7.0

    缓冲液

    pH8.0

    缓冲液

    ②加入10%的过氧化氢溶液

    2mL

    2mL

    2mL

    2mL

    2mL

    ③加入新鲜肝脏研磨液

    2滴

    2滴

    2滴

    2滴

    2滴

    ④观察、记录各组气泡数量

    (注:新鲜血浆有维持PH相对稳定的作用）

    请回答：

    （1）该实验的对照组为_______试管；自变量为______________。

    （2）如果下图表示的是在pH=7.0的试管中过氧化氢的量随时间的变化，请在图中画出氧气生成总量随时间的变化曲线(标注曲线1)和酶量增加一倍的时候过氧化氢含量随时间的变化曲线(标注曲线2)。

    _______

    （3）如果用淀粉代替过氧化氢,并用斐林试剂检测结果，你认为是否可行?请说明理由：

    __________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年安徽省宣城市高一上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    据报道，英国科学家从人的皮肤细胞中提取出细胞核，植入剔除了细胞核的牛卵细胞中，从而培育出人兽混合胚胎。从遗传学角度来看，这种混合胚胎中有99.9％的遗传物质来自人，只有0.1％来自牛。你认为这0.1％的遗传物质最可能存在于牛卵细胞的

    A. 细胞核 B. 线粒体 C. 叶绿体 D. 核糖体

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年安徽省宣城市高一上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    光反应为暗反应提供了（ ）

    A. ［H］和ATP B. [H]和 ADP C. 02和ATP D. O2和ADP

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年安徽省宣城市高一上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    牛通过吃草，从草中获得化合物和化学元素，那么，牛和草在化学元素的种类以及相同化学元素的含量上分别是

    A. 种类差异很大，含量上大体相同

    B. 种类和含量差异都很大

    C. 种类和含量都大体相同

    D. 种类大体相同，含量差异较大

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    科目：高中生物 来源：2017届广东省揭阳市高三毕业模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    【选修1：生物技术实践】

    下图为苹果醋的工业生产流程，以及实验室分离、纯化发酵菌的方法步骤。请回答以下问题：

    纯化发酵菌的方法步骤：配制培养基→培养基灭菌→接种→培养→挑选符合要求的菌落。

    （1）上图中①过程与②过程需要接种的发酵菌分别是________________________________。

    （2）微生物培养基的营养成分包括____________、水、无机盐和生长因子。

    （3）某同学用新鲜苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了保证能获得单菌落，要先对苹果醋____________________________________。

    （4）某同学计划统计食醋中该发酵菌的总数，他选用10-4、10－5、10－6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从对照实验的角度看，还应设置的一组对照组是_____________，设置对照组的目的是_________________。

    （5）上图所示曲线中，能正确表示上述发酵过程中培养液pH变化曲线是_________（选填“①”、

    “②”、“③”、“④”）。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高一下学期开学检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验中所用材料、试剂与颜色反应的对应关系中，不正确的是（ ）

    选项

    材料

    试剂

    实验目的

    颜色

    A

    动物细胞

    台盼蓝

    检测细胞的死活

    死细胞被染成蓝色，

    活细胞不着色

    B

    豆浆

    双缩脲试剂

    检测蛋白质

    紫色

    C

    蓖麻种子

    苏丹Ⅳ染液

    检测脂肪

    红色

    D

    口腔上皮

    健那绿染液

    观察线粒体的

    形态和分布

    线粒体为深绿色，细胞质基质为蓝绿色

    A. A B. B C. C D. D

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