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    【题目】下列关于检验发酵产物的说法中，正确的是(　　)

    A. 泡菜中维生素C是强氧化剂，可将蓝色的2,6二氯靛酚溶液氧化为无色

    B. 检验醋酸产生简单易行的方法是品尝或用pH试纸 鉴定

    C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

    D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

    【答案】B

    【解析】维生素C是强还原剂，可将蓝色的2,6二氯靛酚溶液还原成无色，A错误；醋酸可食用，呈弱酸性，所以检验醋酸产生的方法可以是品尝或用pH试纸鉴定，B正确；可制备亚硝酸盐标准显色液，通过比色法估算泡菜中的亚硝酸盐含量，C错误；亚硝酸盐的含量不可用品尝法测定，D错误。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于生物体内的脂质，叙述正确的是

    A. 构成脂质的化学元素为C、H、O、N四种

    B. 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂

    C. 脂肪是细胞内的主要能源物质

    D. 与糖类相比，脂肪中H的含量更高

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图所示为科学家利用番茄叶细胞和马铃薯叶细胞杂交培育“番茄—马铃薯”植株的过程。请回答下列问题：

    （1）①②过程植物细胞原生质体的分离需经过酶解，其中“酶解”所用的酶应该包括__________。

    （2）过程③一般常用的化学试剂是___________，目的是____________________________。

    （3）⑤、⑥过程的名称分别是_____________________、___________________________。

    （4）一般在培养基上培养24～48小时后，大部分原生质体已再生出细胞壁。可以取样，通过_____________实验来鉴别细胞壁是否已经再生。

    （5）过程⑤⑥⑦的细胞工程技术是___________________。

    （6）请说明运用此植物体细胞杂交法的最大好处：__________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于亚硝酸盐的叙述，正确的是

    A. 亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中用作食品添加剂，可多加

    B. 绿色食品不会含有亚硝酸盐

    C. 亚硝酸盐在人体胃内可变成亚硝胺

    D. 水煮得越久亚硝酸盐的含量越少

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在外界环境条件恒定时，用下图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型(假设呼吸底物全部为葡萄糖)，实验开始同时关闭两装置活塞，在25 ℃下经过20 min后观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果的分析错误的是

    A. 若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明此时萌发的种子只进行有氧呼吸

    B. 若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸

    C. 装置1的红色液滴向左移动的体积是呼吸作用消耗O2的体积

    D. 装置2的红色液滴向右移动的体积是有氧呼吸释放CO2的体积

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断错误的是

    A. 氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸

    B. 当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同

    C. 当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

    D. a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】通过反转录法获取目的基因的必需条件除适宜的温度、酸碱度及逆转录酶和ATP外，还必需具备的条件包括

    A. DNA连接酶和四种脱氧核苷酸 B. RNA连接酶和四种核糖核苷酸

    C. DNA聚合酶和四种脱氧核苷酸 D. RNA聚合酶和四种核糖核苷酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学在探究光照强度对某植物光合作用速率影响的实验中，绘制了如图所示的柱状图(在光照强度分别为a、b、c和d，其他条件相同且适宜时，单位时间内该植物某叶肉细胞中CO2与O2量的变化，其中M代表叶绿体中O2的产生总量，N代表叶肉细胞的CO2释放量)。已知光照强度不影响叶肉细胞的呼吸速率，下列有关叙述错误的是(　　)

    A. 光照强度为b时，该叶肉细胞光合作用速率等于细胞呼吸速率

    B. 光照强度为c时，该叶肉细胞叶绿体产生的O2全部供给线粒体利用

    C. 光照强度为a时，光合作用强度为0

    D. 光照强度为d时，光合作用从外界环境中吸收2个相对单位的CO2

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】细胞自噬是指细胞通过降解自身结构或物质使细胞存活的自我保护机制。细胞面临代谢压力时，细胞可降解自身大分子或细胞器为生存提供能量。下图1、图2为细胞自噬的信号调控过程，AKT和mTor是抑制细胞凋亡和自噬的两种关键蛋白激酶。

    ⑴据图1所示，营养物质充足时，胰岛素与受体结合，激活____来抑制凋亡，激活的该酶一方面可促进葡萄糖进入细胞，另一方面可以促进葡萄糖分解为____进入线粒体产生大量ATP。在ATP充足时激活的mTor抑制自噬的发生。

    ⑵据图2所示，当环境中营养物质或胰岛素缺乏时，mTor失活，酵母细胞通过启动____过程为细胞提供ATP；如果上述过程无法满足代谢需要，酵母细胞则启动____程序。

    ⑶为探究自噬作用对细胞周期的影响，研究者对人宫颈癌HeLa细胞饥饿处理（不提供外源营养）诱发自噬，检测处理前后各时期细胞占总数的百分比如下表（G0是暂不增殖细胞）。

    ①下列不是饥饿处理组所需的细胞培养条件是____。

    A．适宜渗透压 B．溶解氧

    C．适宜温度 D．血清

    ②据表分析，自噬发生后HeLa细胞增殖速率____（加快/不变/减缓），判断的依据是____。

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