【题目】下列实验中需要用到显微镜的是( )
A. 还原性糖的鉴定 B. 蛋白质的鉴定
C. 脂肪的鉴定 D. 淀粉的鉴定
【答案】C
【解析】试题分析:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.
显微镜是高中生物实验中常用的仪器,如检测脂肪实验、观察线粒体和叶绿体实验、观察细胞有丝分裂实验、观察细胞质壁分离及复原实验、低温诱导染色体数目加倍实验等都需要借助显微镜观察.
解:A、还原糖的鉴定过程中,加入斐林试剂然后利用水浴加热即可观察颜色变化,不需要借助于显微镜,A错误;
B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,在试管中进行,不需要使用显微镜,B错误;
C、鉴定脂肪实验中,若观察的是子叶切片中的脂肪,则需要使用显微镜,C正确;
D、用碘液鉴定淀粉时,在试管中进行,不需要使用显微镜,D错误.
故选:C.
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【题目】人的肌肉组织分为快肌纤维和慢肌纤维两种,快肌纤维几乎不含有线粒体,与短跑等剧烈运动有关;慢肌纤维与慢跑等有氧运动有关.下列叙述正确的是( )
A.消耗等摩尔葡萄糖,快肌纤维比慢肌纤维产生的ATP多
B.短跑时快肌纤维厌氧呼吸产生大量乳酸,故产生酸痛感觉
C.两种肌纤维均可在线粒体基质中产生丙酮酸、[H]和ATP
D.慢跑时慢肌纤维产生的ATP,主要来自于柠檬酸循环
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【题目】可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是( )
A.氯化铁溶液、溴水
B.碳酸钠溶液、溴水
C.酸性高锰酸钾溶液、溴水
D.酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液
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【题目】奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量.一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的( )
A. ﹣CO﹣NH﹣ B. 氨基 C. 羧基 D. R 基
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【题目】下列关于种群和群落的叙述,错误的是( )
A.年龄组成是预测种群密度变化趋势的主要依据
B.性别比例通过影响出生率间接影响种群密度
C.在种群“J”型增长的数学模型中,λ值≥1
D.在弃耕农田上发生的演替属于次生演替
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【题目】关于酯化反应的叙述不正确的是
A.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂作用
B.酯化反应是有限度的
C.酯化反应的机理是酸去羟基,醇去羟基上的氢原子
D.酯化反应也属于取代反应
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【题目】下列各组物质中,每种物质各取1 mol,在足量的氧气中燃烧,两者耗氧量不相同的是
A.乙烯和乙醇 B.乙炔和乙醛 C.乙烷和乙酸甲酯 D.乙醇和乙酸
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