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【题目】新兴大脑营养学研究表明:大脑的发育与生长与不饱和脂肪有密切的联系,从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中含6个碳碳双键,化学名称为:二十六碳六烯酸,它的分子组成应是

A.C25H50COOH B.C25H39COOH C.C26H41COOH D.C26H47COOH

【答案】B

【解析】

试题分析:从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中含6个碳碳双键,化学名称为:二十六碳六烯酸,说明分子中的不饱和键有7个,分子式中有26个碳原子,所以氢原子的个数为26×2+2-2×7=40,氧原子的个数为2个,所以它的分子组成为C25H39COOH ,B正确,答案选B

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