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    7．人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值．
    为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究．请回答下列问题：
    （1）在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是③ （填序号）．
    ①酒精灯    （2）培养皿  ③显微镜  ④无菌水
    （2）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果．
    （3）向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是防止杂菌污染．
    （4）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见图1）． 图中降解圈大小与纤维素酶的量与活性 有关． 图中降解纤维素能力最强的菌株是① （填图中序号）．
    （5）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图2，推测菌株J4 更适合用于人工瘤胃发酵，理由是发酵过程会产热和产酸，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高．

    分析 微生物培养的关键是无菌操作．微生物培养过程中除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件，需对培养基和培养皿进行消毒．可以通过稀释涂布平板法或显微镜计数法进行统计计数．
    刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌．刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入，也可以在菌落形成后加入．若在细菌菌落形成前倒平板时加入刚果红，则所加刚果红要进行灭菌，以防杂菌的侵入，影响纤维素分解菌菌落的形成；若在菌落形成后加入刚果红，则不需要灭菌．

    解答 解：（1）在样品稀释和涂布平板步骤中，需要使用酒精灯对接种环进行灭菌，对培养皿进行灭菌，用无菌水稀释菌液，故选③．
    （2）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量过多会在培养基表面出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果，所以不能过多．
    （3）分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净以防杂菌污染．
    （4）在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落，降解圈大小与纤维素酶的多少和活性有关．纤维素酶的量越多，活性越强，分解的纤维素越多，透明降解圈越大，所以图中降解纤维素能力最强的菌株是①．
    （5）由于胃部PH值较低，根据题意和图示分析可知，发酵过程会产热和产酸，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高，所以推测菌株J4更适合用于人工瘤胃发酵．
    故答案为：
    （1）③
    （2）培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果
    （3）防止杂菌污染  
    （4）量与活性   ①
    （5）J4    发酵过程会产热和产酸，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高

    点评 本题考查微生物分离与培养的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2）如果实验设计1是为了研究胚芽鞘尖端能产生生长素，且能促进胚芽鞘下端生长，应补充的对照实验是未接触过胚芽鞘尖端琼脂块，放在切去胚芽鞘尖端切面右侧（对照组为空白琼脂块，其它与实验组相同）．
    （3）实验设计图2中有一处明显的错误，改正为：实验结果为胚芽鞘向左弯曲生长．
    （4）如果实验设计3是为了研究单侧光引起胚芽鞘尖端生长素分布不均匀，请将实验设计示意图中的甲、乙两图画图补充完整．
    ．

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    （2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋壳将会下沉．
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    （1）如果与对照相比，子代Ⅰ离心后能分辨出轻和重两条密度带，则说明DNA复制的方式是全保留复制．如果子代Ⅰ离心后只有1条中等密度带，则可以排除DNA复制的方式是全保留复制．
    如果子代Ⅰ离心后只有1条中等密度带，再继续做子代Ⅱ的DNA密度鉴定：
    ①若子代Ⅱ离心后可以分出中、轻两条密度带，则可以确定DNA复制的方式是半保留复制．
    ②若子代Ⅱ离心后不能分出中、轻两条密度带，则可以确定DNA复制的方式是分散复制．
    （2）他们观测的实验数据如表：梯度离心DNA浮力密度（g/mL）表
     世代实验 对照 
     亲代 1.724 1.710
     子Ⅰ代 1.717 1.710
     子Ⅱ代 （$\frac{1}{2}$）1.717，（$\frac{1}{2}$）1.710 1.710
     子Ⅲ代 （$\frac{1}{4}$）1.717，（$\frac{3}{4}$）1.710 1.710
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