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    下列关于蛋白质的说法，正确的是

    A. 蛋白质分子都不能运动

    B. 蛋白质分子都含有C、H、0、N、S元素

    C. 蛋白质遇双缩脲试剂显紫色

    D. 蛋白质是生命活动的控制者

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2017届北京市高考压轴卷 理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    葡萄酒具有很好的保健功能，很多老年人自己配制葡萄酒饮用。葡萄酒的制作方法如下工：取葡萄洗净淋干后，将葡萄珠挤破，装瓶至60%左右（如图所示），置于25－30℃背光处发酵。发酵期间每天松开瓶盖放气二次。至瓶中不再产生气体。2－3天后，取发酵后的上清液密封于酒瓶中，即为葡萄酒。请根据以上资料回答问题：

    ⑴参与上述发酵过程的微生物主要是酵母菌，它的新陈代谢类属____________。发酵起始阶段，瓶内存有一定量的氧气，这有利于酵母菌的_______。随着氧气消耗殆尽，酵母菌的次级代谢产物______迅速积累。

    ⑵家庭制作的葡萄酒均略带酸味，说明在葡萄酒配制过程中可能有多种微生物参与，这些微生物之间呈_______关系。在发酵初期，酵母菌个体之间的关系以_______为主。若想了解发酵瓶内微生物的种类，可取发酵初期的葡萄汁液，经稀释后接种到固体培养基上培养获得菌落，通过菌落的__________________等特征进行鉴别。

    ⑶取发酵到某一时间的葡萄汁液1mL，稀释100倍，取1mL稀释液与1mL含有1000个红细胞液体混合均匀，制成涂片后在显微镜下随机选若干个视野计数，得出酵母菌个数与红细胞个数之比为5∶1。计算出待测葡萄汁液中酵母菌的含量是_____个/mL。

    ⑷密封于贮藏瓶的葡萄酒在浑浊下可保存1－2年，其“经久不坏”的原因是①_____________；②________________。由于上述原因，微生物（酵母菌）数量已经微乎其微。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年广东省广州市高二（平行班）下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在辽宁西部某地区的“三北防护林”，单一种植的是樟子松。一段时间松毛虫肆虐，使这一地区的防护林几乎成了不毛之地。这个事实最能说明( )。

    A. 樟子松本身的抗虫能力很差

    B. 松毛虫是专一性的侵害樟子松的昆虫

    C. 引入本地区没有的外来树种可抑制松毛虫种群的增长

    D. 物种单一不利于生态系统稳态的维持

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年浙江省湖州市高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人体对抗病原体的感染需依赖于免疫调节。下列关于兔疫调节的叙述正确的是

    A. 血浆中的溶菌酶杀灭细菌属于人体第一道防线

    B. HIV病毒侵染宿主细胞时并非只有其RNA进入宿主细胞内部

    C. 巨噬细胞内的溶酶体将抗原都降解为氨基酸

    D. 辅助T细胞能分泌一种蛋白质促进细胞毒性T细胞的增殖分化

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年浙江省湖州市高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于某二倍体植物育种的描述中，错误的是

    A. 诱变育种依据的原理是基因突变、染色体畸变

    B. 单倍体育种过程中可用秋水仙素作用于单倍体种子

    C. 杂交育种一般可以通过杂交、选择、纯合化等手段培育出新品种

    D. 可通过多倍体育种获得三倍体无籽西瓜

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年浙江省湖州市高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人口剧增不会导致的后果是

    A. 人均土地资源不断下降 B. 淡水资源日益缺乏

    C. 人均粮食资源日益减少 D. 能源需求量不断下降

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    科目：高中生物 来源：2017届湖北省襄阳市高三第一次适应性考试（5月）理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    黄曲霉毒素B1 (AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起瘤变。某些微生物能合成AFB1解毒酶。将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性。下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图

    请回答：

    （1）基因工程常见的运载工具(体)有______________。将目的基因导入酵母细胞，最常用的化学方法是______________。

    （2）酵母细胞导入AFB1解毒酶基因后，采用______________技术，检测到AFB1解毒酶基因存在酵母细胞内。实验发现酵母菌中没有检测到合成的AFB1解毒酶，分析原因可能是______________。

    （3）采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是:从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的__________________________________。

    （4）生态工程需遵循其基本原理，系统整体性原理强调各组分之间要有______________，只有这样地才能顺利完成能量、物质、信息等的转换和流通，并且实现___________________。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年浙江省9+1联盟高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图为人类甲遗传病（基因为H、h)和乙遗传病（基因为T、t)系谱图，经研究发现在正常人群中Hh基因型频率为10-4，I—3无乙病致病基因。下列叙述错误的是
     

    A．甲和乙两种遗传病的遗传遵循自由组合定律

    B．Ⅱ-5的基因型为HHXTY或HhXTY

    C．如果Ⅱ—3与Ⅱ—4再生育一个女儿，则女儿患甲病的概率为1/60000

    D．如果Ⅱ—5与h基因携带者结婚并生育一个表现型正常的儿子，则儿子携带h基因的概率为2/5

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    科目：高中生物 来源：2017届湖南省邵阳市高三第三次联考理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    生物技术在人们生产、生活中应用非常广泛。请回答下列与生物技术有关的问题：

    （1）自然界中的微生物必须经过______________后才能应用于工业生产。若要对从土壤中得到分解尿素的细菌作进一步鉴定，需要在培养基中加入___________指示剂，当pH升高时，该物质将变成__________色。 

    （2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，其提取方法主要是______________________。在提取过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，玫瑰油将分布于液体的___________（填“上层”或“下层”），然后用分液漏斗将这两层分开。分离得到的玫瑰油层中含有一定量的水分，可用___________吸水。

    （3）制葡萄酒时，将新鲜葡萄榨汁，需在70℃时煮30min进行___________（填“消毒”或“灭菌”）。如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出其反应式: ______________________。

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