Question

下列各类人群中，一段时期内人体摄入和排出的氮量基本相等的是(  )

A．健康儿童

B．重创伤恢复期病人

C．健康成年男子

D．禁食期病人

 

Answer 1

答案：C
提示：

人体摄入的含氮物质主要是蛋白质，蛋白质以氨基酸的形式进入人体.人体排出的含氮物质主要是尿素.因而该题考查蛋白质代谢的内容.细胞中蛋白质的含量仅仅少于水，占细胞干重的50%.人体在生长过程中表现为蛋白质增加，因为生长中细胞数量增加，细胞的体积增大.健康儿童和重创伤恢复期病人表现为生长，因而表现为摄入氮多，排出的氮少.人体在禁食期没有蛋白质的摄入，也就没有氮的摄入，但是由于蛋白质的分解可以产生尿素，人体仍可以排出氮，因而氮排出量大于摄入量.至于健康的成年男子不再生长，并且仍然摄入蛋白质，也应当排出相应的氮，故表现为摄入和排除的氮相等.