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下列关于“果酒和果醋的制作”所用微生物的说法正确的是(  )

A. 两者均为原核细胞

B. 两者均为需氧型生物

C. 前者发酵最适温度较高

D. 两者均对酸性环境有一定的耐受性

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2017届陕西省西安市高三下学期一模考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

结合下图分析,叙述正确的有几项:

①用Ⅰ、Ⅱ进行模拟实验,桶中小球数量可以不同,但每个桶中不同的小球必须相等

②利用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ进行有关模拟实验,每次要保证随机抓取,读取组合后必须放回

③利用Ⅰ、Ⅱ模拟的过程发生在③,利用Ⅲ、Ⅳ模拟的过程发生在②

④利用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ进行有关模拟实验,要统计全班的结果并计算平均值,是为了减少统计的误差

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年甘肃省天水市高二下学期第一学段考试生物(理)试卷(解析版) 题型:综合题

细菌对各种抗生素的药敏程度实验方法如下:在固体培养基中培养着状况相同的某种细菌,将含有一定浓度不同抗生素的滤纸片放置在不同固体培养基的表面,抗生素向周围扩散,如果抑制生长,则在滤纸片周围出现抑菌圈(图中里面的圈),结果如图所示。

(1)衡量本实验结果的指标是________。

(2)上述图中最有效的是___________培养皿中的抗生素。

(3)用上述最有效的抗生素对细菌进行处理,并测定细菌数量变化,如图所示:

①向培养基中加抗生素的时刻为_________________点。

②细菌种群进化是定向的,而变异是__________________,细菌的抗药性产生于环境变化之____(填“前”“中”或“后”),抗生素对细菌变异的作用不是“诱导”,而是_________。

③尽管有抗药性基因存在,但使用抗生素仍然能治疗由细菌引起的感染,原因在于细菌种群中______。

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年甘肃省天水市高二下学期第一学段考试生物(理)试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关微生物培养的叙述,正确的是 (  )

A. 测定土壤样品中的细菌数目,常用平板划线法进行计数

B. 在对微生物进行培养前,需要对微生物和培养基进行灭菌

C. 酵母菌发酵过程产生的酒精,对其生长没有影响

D. 鉴定能分解纤维素的细菌时,需要在培养基中加入刚果红染料

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年甘肃省天水市高二下学期第一学段考试生物(理)试卷(解析版) 题型:选择题

某生物科技小组的同学用刚果红染色法从土壤中分离得到了能够分解纤维素的微生物,下列有关此实验历程的阐述中,错误的是( )

A.本实验既可以起到选择培养的作用又可以起到鉴别培养的作用

B.纤维素的分解产物纤维二糖和葡萄糖能与刚果红作用形成红色的复合物

C.涂布平板时,应用涂布器沾少量菌液并转动培养皿以使菌液涂布均匀

D.应只选择平板中有较大透明圈的菌落进行计数

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科目:高中生物 来源:2017届江西省高三4月联考理科综合试卷生物试卷(解析版) 题型:综合题

【生物-选修1:生物技术实践】蓝莓富含花青素等营养成分,具有保护视力、软化血管、增强人体免疫力等功能。某生物兴趣小组利用酵母菌在密闭装置中发酵酿制蓝莓果酒,在酿制过程中获得实验数据曲线如图(图中T0、T1、T2、T3代表相应发酵时间)。请分析回答下列问题:

(1)酵母菌发酵酿酒过程中需要从_________________点后开始排气,需要进行排气操作的主要原因是________________。

步骤二:配置菌种选育培养基并灭菌

(2)若从T3点开始接种醋酸菌进行发酵酿蓝莓果醋,则需要改变的条件有______和______。

(3)酿制蓝莓果酒时,并不需要对蓝莓进行严格的消毒处理,这是因为在________________的发酵液中,绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制。

(4)醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖原_____________(填“充足”或“缺少”)。

(5)制酒过程中可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾检验酒精的存在,检验后颜色变成_________;为鉴定蓝莓果醋是否酿制成功,除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外,还可以通过检测和比较_________作进一步的鉴定。

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科目:高中生物 来源:2017届江西省高三4月联考理科综合试卷生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关种群、群落和生态系统的叙述,不正确的是

A. 雌螳螂在交配后将雄螳螂吃掉属于捕食关系

B. 生态系统的信息传递不都是沿着食物链进行的

C. 捕食者的存在有利于增加物种多样性

D. 丰富度能够反映群落在一定时期的物种数目,但不能反映群落的演替趋势

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科目:高中生物 来源:2017届江苏省扬州市业水平检测模拟(一)生物试卷(解析版) 题型:选择题

关于人体生命活动体液调节的叙述,正确的是 (  )

A. 饮水不足时,下丘脑抗利尿激素产生量会增加

B. 促甲状腺激素的靶器官是甲状腺和垂体

C. 胰岛素主要通过催化葡萄糖的氧化分解使血糖含量降低

D. 饮食中缺碘时,血浆中促甲状腺激素的含量降低

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科目:高中生物 来源:2017届湖南省娄底市高考仿真模拟(二模)理科综合生物试卷(解析版) 题型:综合题

人工湿地是由人工建造和控制运行的与沼泽地类似的地面,污水与污泥在沿一定方向流动的过程中,主要利用人工基质、微生物、植物等生物对污水进行净化。下围为人工湿地示意图,回答下列问题:

(1)湿地植物属于该生态系统成分中的_______;根据污水中成分含量的变化,从进水口到出水口的不同地段,分别种植不同的湿地植物,这体现了群落的______________结构。

(2)相比其他污水处理方式,人工湿地具有成本低、净化率高的特点。经过处理后的污水流入上行池,在上行池中可以养殖一些鱼、虾等水生动物,获取一定的经济利益。某调査小组对湿地生态系统进行了相关调查:

①图甲表示的Ⅰ和Ⅱ分别表示鲤鱼的出生率和死亡率,则在_____点时,鲤鱼的数量达到最大,出生率和死亡率的变化,直接影响到鲤鱼的______________。

②图乙表示该生态系统的能量流动简图,A、B、C、D表示该湿地生态系统的生物成分,其中生产者固定的能量为_______________,流经该生态系统的总能量__________(填“大于”、“等于”或“小于”)生产者固定的能量。

③能量在第一、二营养级之间的传递效率(不考虑污水中有机物的影响)为_____________。

(3)科研小组在研究过程中发现,挺水植物如香蒲、美人蕉等能够向水中分泌萜类化合物、类固醇等,抑制藻类的生长;也能开鲜艳的花,吸引昆虫。这体现了生态系统的_____________功能。

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