第十一单元  盐 化肥

一、盐

    1、盐的组成：一类组成中含有________（包括_____）和________的化合物。

    2、盐的性质

     （1）盐与金属的反应，生成新盐和新金属。

化学方程式

Fe+CuSO₄

Cu+AgNO₃

      注意：在金属的活动性顺序中，排在前面的金属可以把后面的金属从它的  盐溶液中置换出来（K、Ca、Na除外）

      (2)盐与酸的反应，生成新盐和新酸。

化学方程式

CaCO₃+HCl

Na₂CO₃+HCl

NaHCO₃+HCl

      思考：如何检验某物质中是否含有碳酸根离子？

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      (3)盐与碱的反应，生成新盐和新碱。

化学方程式

Na₂CO₃+Ca(OH)₂

3、盐的用途（这些盐的用途你掌握了吗？连连看）

       氯化钠                    建筑材料

                                 化工原料，做调味品

       碳酸钠                    公路上可消除积雪

                                 广泛应用于玻璃、造纸和洗涤剂的生产

       碳酸氢钠                  焙制糕点，治疗胃酸过多

                                 补钙剂

       碳酸钙                    配制生理盐水

   注意：碳酸钠、碳酸氢钠的水溶液显碱性。

   思考：如何检验长期敞口放置的氢氧化钠溶液是否变质？能不能用无色酚酞试液？

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   4、常见盐的溶解性（口诀）

  钾、钠、铵盐皆可溶，硝酸盐入水无影踪，硫酸盐不溶是钡，氯化盐不溶是银，碳酸盐大多都不溶。

   5、复分解反应

   （1）定义：两种______互相交换成分，生成另外两种______的反应。

   （2）特点：____________、____________。

   （3）发生条件：生成物中有______或______或______。

    注意：复分解反应主要在酸、碱、盐之间进行，对于碱和盐、盐和盐的反应，还要求反应物都必须溶解于水。

    活动与探究：粗盐经提纯后得到的精盐中，还含有可溶性杂质（MgCl₂、CaCl₂），如何除去？

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二、化肥

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