1989年，世界卫生组织把铝元素列为食品污染元素．成人每天的摄入量应控制在4mg以下．在我们的生活中，许多人爱吃炸油条，油条在制作时，1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾[化学式为]和10g纯碱及少量食盐等辅料．

已知在炸制过程中由于水分的蒸发，质量减少了20％，试通过计算说明：如果成人每天食用100g油条，其铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？

通过社会调查及查阅相关资料，完成下题．

各种无机盐在原生质中具有一定的比例，若以人体体液中Na⁺的含量为100计，则K⁺为3.68，Ca²⁺为3.10，Mg²⁺为0.70，Cl^－为12900，Al³⁺含量极低．这种比例与海水的成分近似．

(1)上述事实说明了什么问题？

(2)1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，每日摄入量控制在4mg以下．问铝元素含量较多会引发人体什么疾病？

(3)油条是我国北方常见食品之一，油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”，其中的“碱”“矾”“盐”分别指什么物质？

(4)炸油条时，1kg面粉需加0.5kg水，4g“矾”，10g“碱”和“盐”等辅料．若在烹炸过程中质量减少20％，试通过计算说明，100g油条中的含铝量是否超过安全摄入量．

(5)请列举(食品添加剂除外)三种日常生活中铝元素进入人体的源头．