右画示在正常实验条件下培养某种细菌，培养基内碳源的含量变化曲线。下列叙述不正确是              (      )

A．该细菌的同化作用类型为异养型

B．若培养的细菌为圆褐固氮菌，培养基内不需要加入氮源

C．细菌分解乳糖的酶属于诱导酶，其合成只受诱导物的决定

D．图示调节代谢的方式属于酶合成的调节

右画示在正常实验条件下培养某种细菌，培养基内碳源的含量变化曲线。下列叙述不正确是              (      )

A．该细菌的同化作用类型为异养型

B．若培养的细菌为圆褐固氮菌，培养基内不需要加入氮源

C．细菌分解乳糖的酶属于诱导酶，其合成只受诱导物的决定

D．图示调节代谢的方式属于酶合成的调节

（08广东六校第三次联考）（15分）下列是有关酶的应用以及微生物的培养与应用等问题，请分析回答。

A、工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响。某学生设计了如下实验：

①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图A）

②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图B）。

③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图C）。

④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

根据上述实验，请分析回答下列问题：

（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是      ___。

（2）实验结果表明，当温度为___________附近时，果汁量最多，此时果胶酶的活性_________。

（3）为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？

                                                                    _。

（4）果胶酶作用于一定量的某种物质（底物），保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如右图：在35分钟后曲线变成水平是因为                 。

若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在答题卷原图上画出生成物量变化的示意曲线。

B、在农业生产研究上，常需要进行微生物的培养和计数。

（1）右图是利用         法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步          分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注意：（至少答2项）        __。

（2）分析下面培养基的配方：NaNO₃、KH₂PO₄、NaH₂PO₄、MgSO₄•7H₂O、KCl、H₂O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述           ­­­__ 成分，并加入葡萄糖和          物质。

（3）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下统计结果：

甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；

乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；

丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；

在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？                  。

I．（12分）果蝇眼色的红眼（X^B）和白眼（X^b）是一对相对性状，正常翅（A）对短翅（a）显性，此对等位基因位于常染色体上。请回答下列有关问题：

（1）现有一只纯合红眼短翅的雌果蝇和一只纯合白眼正常翅雄果蝇杂交，取F₁代雌雄个体相互交配，得到F₂代果蝇。F₂代红眼正常翅果蝇占        。F₂代雄果蝇中，白眼短翅个体占             ，其白眼基因来自F₁代        （“雌性”或“雄性”）个体。
（2）研究人员发现了一个红眼果蝇品系X^b，其细胞中的一条X染色体上携带隐性致死基因，且该基因与红眼基因B始终连在一起，如右图所示。隐性致死基因在纯合时（，）使胚胎致死。
若用该红眼雌果蝇（）和白眼雄果蝇进行杂交，后代中红眼雌果蝇占    。红眼雌果蝇（）和红眼雄果蝇进行杂交，得到F₁代。F₁代的表现型和比例为：    ，取F₁代果蝇中雌雄各一只进行交配，后代的表现型为：        。
Ⅱ．（9分）基因工程已广泛地应用于微生物菌种的改造与构建。由于基因工程育种具有定向性，因此，利用基因工程改造酿酒酵母，可以在不改变酿酒酵母的原酿造特性的条件下，赋予酿酒酵母新的酿造特性。如下图是利用曲霉菌种改良酿酒酵母的途径，请分析回答以下问题：

（1）步骤①中需用工具酶将目的基因和结构A连接起来，该酶的作用是恢复   切断的   键。
（2）B结构中的         是RNA聚合酶识别和结合的部位，可驱动糖化酶基因转录出mRNA，最终得到所需要的蛋白质。
（3）发酵能力测试可通过若干个相同的装置（右图所示）来完成。每个装置中分别接种转基因酵母菌，密闭培养。一段时间后，观察比较并记录每个装置中     ，可初步判断转基因酵母菌的酒精发酵能力。为使实验结果更明显，应将实验装置放在温度为         的环境中。

（4）在酵母菌酒精发酵的基础上可进行醋酸发酵，但两种发酵条件差别较大：①发挥作用的微生物不再是酵母菌，而是    ；②需要调整发酵温度；③必须调整的发酵条件是     。
（5）为研究发酵罐中酿酒酵母茵的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH值。若某研究员将样品的次序搞乱了，那么，判断取样先后顺序的主要依据是         。

I．（12分）果蝇眼色的红眼（X^B）和白眼（X^b）是一对相对性状，正常翅（A）对短翅（a）显性，此对等位基因位于常染色体上。请回答下列有关问题：

（1）现有一只纯合红眼短翅的雌果蝇和一只纯合白眼正常翅雄果蝇杂交，取F₁代雌雄个体相互交配，得到F₂代果蝇。F₂代红眼正常翅果蝇占         。F₂代雄果蝇中，白眼短翅个体占              ，其白眼基因来自F₁代         （“雌性”或“雄性”）个体。

（2）研究人员发现了一个红眼果蝇品系X^b，其细胞中的一条X染色体上携带隐性致死基因，且该基因与红眼基因B始终连在一起，如右图所示。隐性致死基因在纯合时（，）使胚胎致死。

若用该红眼雌果蝇（）和白眼雄果蝇进行杂交，后代中红眼雌果蝇占     。红眼雌果蝇（）和红眼雄果蝇进行杂交，得到F₁代。F₁代的表现型和比例为：     ，取F₁代果蝇中雌雄各一只进行交配，后代的表现型为：         。

    Ⅱ．（9分）基因工程已广泛地应用于微生物菌种的改造与构建。由于基因工程育种具有定向性，因此，利用基因工程改造酿酒酵母，可以在不改变酿酒酵母的原酿造特性的条件下，赋予酿酒酵母新的酿造特性。如下图是利用曲霉菌种改良酿酒酵母的途径，请分析回答以下问题：

（1）步骤①中需用工具酶将目的基因和结构A连接起来，该酶的作用是恢复    切断的    键。

（2）B结构中的          是RNA聚合酶识别和结合的部位，可驱动糖化酶基因转录出mRNA，最终得到所需要的蛋白质。

（3）发酵能力测试可通过若干个相同的装置（右图所示）来完成。每个装置中分别接种转基因酵母菌，密闭培养。一段时间后，观察比较并记录每个装置中      ，可初步判断转基因酵母菌的酒精发酵能力。为使实验结果更明显，应将实验装置放在温度为          的环境中。

（4）在酵母菌酒精发酵的基础上可进行醋酸发酵，但两种发酵条件差别较大：①发挥作用的微生物不再是酵母菌，而是     ；②需要调整发酵温度；③必须调整的发酵条件是      。

（5）为研究发酵罐中酿酒酵母茵的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH值。若某研究员将样品的次序搞乱了，那么，判断取样先后顺序的主要依据是          。