我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，进行了如下实验：

（1）实验方法：请将图中所示的操作进行排序_________________________。

（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如图所示：

①图中自变量是温度，除此之外还可用_________________________表示。

A.酶的浓度           B.苹果泥的量      C.水的加入量         D.pH

②图中的纵坐标还可用____________________________________来表示。

③步骤b中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中，恒温的目的是

___________________________________________________________________。

④实验小组改变了实验条件后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是___________________________________。引起曲线乙下移的原因是____________________________________（至少答出两条）。

⑶下表是某实验小组的详细实验结果：

温度/℃	10	20	30	40	50	60	70	80
果汁量/mL	8	13	15	25	15	12	11	10

根据上述结果实验结果表明，当温度为___________时果汁量最多，能不能确定该温度就是果汁酶的最适温度，如果不能，请设计出进一步探究果汁酶的最适温度的实验方案。

___________________________________________________________________________。

我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，进行了如下实验：

（1）实验方法：如图中所示的顺序进行操作。

（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如图所示：

①中自变量是温度，除此之外还可用        表示。

A．酶的浓度

B．pH

C．水的加入量

D．苹果泥的量

②图中的纵坐标还可用             来表示。

③实验小组增加了酶的浓度后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是                                                        。

④步骤b中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中，恒温的目的

是                                           。

 

我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，进行了如下实验：?

（1）实验方法：如图中所示的顺序进行操作。?

（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如图所示：?

①图中自变量是温度，除此之外还可用　　　　　　 表示。?

A.酶的浓度　　　　　 B.苹果泥的量?　　　　 C.水的加入量　　　　　 D.pH?

②图中的纵坐标还可用　　　　　　　　　　　　　　　 来表示。?

③实验小组改变了实验条件后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

④步骤b中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中，恒温的目的是

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 。

 

我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，进行了如下实验：?

 

 

 

 

 

（1）实验方法：如图中所示的顺序进行操作。?

（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如图所示：?

 

 

 

 

 

①图中自变量是温度，除此之外还可用　　　　　　 表示。?

A.酶的浓度　　　　　 B.苹果泥的量?　　　　 C.水的加入量　　　　　 D.pH?

②图中的纵坐标还可用　　　　　　　　　　　　　　　 来表示。?

③实验小组改变了实验条件后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

④步骤b中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中，恒温的目的是

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。