练习册

  • 练习册
  • 试题
    食品卫生与身体健康关系密切.下列做法会导致食品对人体有害的是 ( ) ①在沥青公路上翻晒粮食 ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ③用生活用煤烧制烤鸭 ④用“瘦肉精 喂饲牲猪以增加精肉 ⑤用小苏打做发酵粉炸油条 ⑥用乙烯催熟水果 A.①②③⑤ B.①②③④ C. ②③④⑤ D.③④⑤⑥ 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    食品卫生与身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是(　　)

    ①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症　②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本　③用活性炭来脱色以制白糖

    ④加工香肠时加入过量的亚硝酸钠以保持肉类鲜艳、新鲜

    ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软

    A．②和④                               B．①和③

    C．③和⑤                               D．②和⑤

     

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是(　　)
    ①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症　②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本　③用活性炭来脱色以制白糖
    ④加工香肠时加入过量的亚硝酸钠以保持肉类鲜艳、新鲜
    ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软


    1. A.
      ②和④
    2. B.
      ①和③
    3. C.
      ③和⑤
    4. D.
      ②和⑤

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是

    ①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症；

    ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本；

    ③用活性炭来脱色以制白糖；

    ④加工香肠时任意加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜；

    ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软

    [　　]

    A．

    ②和④

    B．

    ①和③

    C．

    ③和⑤

    D．

    ②和⑤

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是（　　）
    ①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症
    ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本
    ③用活性炭来脱色以制白糖
    ④加工香肠时加入过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
    ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软．

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案