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    13．糖类.油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列叙述不正确的是 A．糖类和蛋白质是天然的有机化合物 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 D．油脂是混合物.能溶解一些脂溶性维生素 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．下列说法正确的是（　　）

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    糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质，下列叙述正确的是（　　）
    ①油脂（如植物油）可与氢气发生加成反应制得人造脂肪  
    ②植物油和动物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色  
    ③葡萄糖能发生氧化反应和水解反应  
    ④蛋白质是人体必需的营养物质，但是不会存在于切细胞中  
    ⑤所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别  
    ⑥葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物  
    ⑦糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O 三种元素组成  
    ⑧油脂在酸性条件下．水解为丙三醇和高级脂肪酸．
    A、①③④⑤⑧B、②⑥⑦C、①⑧D、②④⑤⑦

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    糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质，下列叙述正确的是（　　）
    A、用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物B、葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物C、棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成CO2和H2OD、某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：
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    由以上实验可以得出淀粉已完全水解

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    糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述不正确的是（　　）
    A、淀粉水解的最终产物是葡萄糖B、葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共沸有砖红色沉淀产生C、油脂在碱性条件下水解可制肥皂D、蛋白质遇硫酸铜溶液后产生的沉淀能重新溶于水

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    糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述不正确的是（　　）
    A、适当地摄入一定量的油脂，能促进脂溶性维生素的吸收B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖C、葡萄糖在人体内发生氧化反应能放出大量热量D、淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物

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