题目列表(包括答案和解析)
| A、食用酒精和工业酒精的主要成分都是乙醇,都可以饮用 | B、霉变食物中大多含有黄曲霉素,不可以食用 | C、用适量的小苏打发酵做面包 | D、人体缺乏维生素A会引起夜盲症 |
| A.可用小苏打(NaHCO3)制作发酵粉 |
| B.亚硝酸钠是工业用盐,有咸味,可以代替食盐用于烹调 |
| C.用工业酒精和香精可以勾兑饮用酒 |
| D.进入久未开启的菜窖、干涸的深井和溶洞前,不必做灯火实验 |
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