生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．前者是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，后者是指从锅下抽掉燃着的木柴．应用热学知识分析，下列说法正确的是（　　）

生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．“扬汤止沸”说的是先把锅里沸腾的水舀起来，然后再倒回锅里制止沸腾的措施，“釜底抽薪”说的是把正在燃烧的柴火从锅底抽走制止沸腾的措施．对于这两种措施，下列分析正确的是（　　）

3、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．“扬汤止沸”是指将锅里沸腾的水舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴．应用物态变化的知识分析，以下说法中正确的是（　　）

（2009?宜城市模拟）生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．扬汤止沸是指把锅里的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴．请你应用热学知识分析下列说法正确的是（　　）

生活中常有“扬汤止沸”、“釜底抽薪”的说法，请结合所学热学知识，来解释一下其中蕴涵的物理原理．