长时间高温烹调鲜蔬菜有何不好? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

根据所学生物学知识回答问题:
(1)在测定种子的成分实验中,将少许小麦面粉用纱布包起来在水中不断揉挤,外边清水变为乳白色,乳白色水中含有的物质是
淀粉
淀粉
,可用
碘液
碘液
试剂检测;反复揉挤后纱布内剩下黄白色胶黏物质主要是
蛋白质
蛋白质
,可用
双缩脲
双缩脲
_试剂检测;植物种子长时间高温烘烤后会留下灰白色的灰烬,这说明种子中含有
无机盐
无机盐
,除以上所述物质以外,种子中含有的其余两种成分是
水分
水分
脂肪
脂肪

(2)在“测定种子的发芽率”探究活动中,老师将500粒玉米种子平分给初1?1班五个实验小组进行实验,结果5天后,三个小组看到分别有9、8、5、7、6粒未发芽,那么初1?1班所测定的这批种子的发芽率应为
93%
93%

(3)“小麦清明拔三节,新笋一夜成高竹”,这是对某些植物的
居间生长
居间生长
现象的描述.
(4)秋天在收获玉米时,常会发现玉米果穗有缺粒的现象,原因是
传粉不足
传粉不足
不足,为了避免这种现象的发生,可以采用
人工辅助授粉
人工辅助授粉
方法来弥补.

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请用所学生物学知识填空:
(1)埋藏在地下的煤等化石燃料主要是由古代的
 
的遗体形成的.
(2)在测定种子的成分实验中,将少许小麦面粉用纱布包起来在水中不断揉挤,外边清水变为乳白色,乳白色水中含有的物质是
 
,可用
 
试剂检测;反复揉挤后纱布内剩下黄白色胶黏物质主要是
 
,可用
 
试剂检测;植物种子长时间高温烘烤后会留下灰白色的灰烬,这说明种子中含有
 

(3)植物茎的不断长高主要因为芽中的
 
组织细胞分裂和分化,而小麦、竹子等还会拔节急剧长高,这主要是它们具有
 
组织.
(4)木本植物不但表现纵向的长高,还能够长粗,这主要是
 
细胞不断分裂向外形成
 
,向内形成
 

(5)植物生长所需要的营养物质中有机物是绿叶通过
 
制造的,根可以从土壤中吸收
 

(6)秋天在收获玉米时,常会发现玉米果穗有缺粒的现象,原因是
 
不足,为了避免这种现象的发生,可以采用
 
方法来弥补.

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下列饮食习惯中,不易患坏血病的是(  )

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下列饮食习惯中,不易患坏血病的是(   )
A.生吃新鲜水果B.熟吃新鲜水果
C.高温烹调新鲜蔬菜D.长期吃窖藏蔬菜

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下列饮食习惯中,不易患坏血病的是(    )

A.生吃新鲜水果          B.熟吃新鲜水果  

C.高温烹调新鲜蔬菜       D.长期吃窖藏蔬菜

 

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