水、无机盐和维生素都是能够为人体提供生命活动所需能量的营养物质．

下列是三鹿学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表(每100克含量)

热量	≥1900	千焦
蛋白质	≥20.0	克
脂肪	≥15. 0	克
碳水化合物	≤58. 0	克
维生素A	1500～2500	国际单位
维生素D	200～400	国际单位
维生素E	≥6	国际单位
维生素B1	≥800	微克
维生素B2	≥800	微克
维生素C	≥40	毫克
卵磷脂	≥500	毫克
低聚糖	≥500	毫克
钙	≥700	毫克
磷	≥400	毫克
铁	8.0～12.0	毫克
锌	8.0～12.0	毫克

学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质，维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力投入到学习生活中。请根据以上材料和相关生物知识解答下列问题：

（1）奶粉中可由消化道直接吸收的营养成分有_____________，这些营养成分吸收的主要场所是_____________________。

（2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，确保青少年正常生长发育。如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症，如缺铁易患_____________ _____ _________。

（3）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_________________成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。

(4)当你去商店购买奶品时，你认为要注意哪些问题?                                             。