练习册

  • 练习册
  • 试题
    制作泡菜时要用特殊坛子.坛口必须加水密封.密封坛口的目的是( ) A.隔绝空气.抑制细菌的繁殖 B.阻止尘埃.细菌入坛.防止污染 C.造成缺氧环境.利于乳酸发酵 D.防止气体对流.利于醋酸菌进行无氧呼吸 8.日常生活中衣服.面包放久了会“长毛 .是由什么引起的( ) A.霉菌 B.酵母菌 C.真菌 D.病毒 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    制作泡菜时要用特殊坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（    ）

    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

    B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染

    C．造成缺氧环境，利于乳酸发酵

    D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

     

    查看答案和解析>>

    制作泡菜时要用特殊坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（   ）

    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖
    B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
    C．造成缺氧环境，利于乳酸发酵
    D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

    查看答案和解析>>

    制作泡菜时要用特殊坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是（     ）
    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖
    B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
    C．造成缺氧环境，利于乳酸发酵
    D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

    查看答案和解析>>

    制作泡菜时要用特殊坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是
    [     ]
    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖     
    B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染  
    C．造成缺氧环境，利于乳酸发酵   
    D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

    查看答案和解析>>

    制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（　　）

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案