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    酸奶是一种味道鲜美.营养价值较高的乳制品.它的制作离不开哪种微生物 的发酵作用( ) A．醋酸菌 B．大肠杆菌 C．乳酸菌 D．酵母菌 答案:C 【查看更多】

     

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    （2009?宜春）酸奶是一种味道鲜美，营养价值较高的乳制品．它的制作离不开哪种微生物的发酵作用（　　）

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