题目列表(包括答案和解析)
| A、杀死食品内的微生物 | B、尽量减少食品内的水分含量 | C、杀死食品内的所以细胞 | D、抑制食品内微生物的生长和繁殖 |
| A.把食品内的细菌都杀死 | B.抑制食品内真菌的生长和繁殖 |
| C.把食品内的真菌都杀死 | D.杀死或抑制微生物的生长繁殖 |
防止食品腐败所依据的主要原理是( )
A.把食品内的细菌都杀死 B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.把食品内的真菌都杀死 D.杀死或抑制微生物的生长繁殖
防止食品腐败所依据的主要原理是( )
A.把食品内的细菌都杀死 B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.把食品内的真菌都杀死 D.杀死或抑制微生物的生长繁殖
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