题目列表(包括答案和解析)
| A.醋酸菌 | B.酵母菌 | C.乳酸菌 | D.霉菌 |
面包师制作面包时,要使面包膨大松软,需用到下列哪种菌类
A.醋酸菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.霉菌
面包师制作面包、馒头时,要使面包、馒头膨大松软,需要用到下列哪种生物( )
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A B C D
面包师制作面包时,要使面包膨大松软,需用到下列哪种菌类
A.醋酸菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.霉菌
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