下图为鲫鱼外部形态示意图，据图回答：

（1）图中①是鱼与人体肺功能相同的器官，称作____，当鱼是活体时，此器官的颜色是____的，由它的颜色变化可以判断鱼的新鲜程度。

（2）鱼在游泳时，靠____（填符号）产生前进的动力，图中[   ] ____的摆动可以控制前进的方向。

（3）鲫鱼的外形呈梭形，这对于它适于水中游泳的意义是________。