C 37.D 38.A 39.A 40.D 第Ⅱ卷 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答.
试管 实验设计 滴加碘液
1号 馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟 2滴
2号 馒头屑+2mL唾液,搅拌,3了℃水浴10分钟 2滴
3号 馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10分钟 2滴滴加碘液并振荡试管,现象正确的是(  )

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下表是某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时进行的实验设计,请你根据他的实验设计回答问题:
试管编号  加入材料水温(℃)恒温时间(分钟]加碘液后的现象
  1馒头碎屑+唾液2ml 90  10  A
  2馒头碎屑+唾液2ml 10  10  B
  3馒头碎屑+唾液2mL 37  10  C
  4馒头碎屑+清水2ml 37  10  D
(1)在l-4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是________.
(2)表中A、B都可能出现的现象是________,原因是________.
(3)分析比较A-D的实验现象,可以得出结论:________.
(4)要验证“狼吞虎咽会影响食物中淀粉的消化”这一结论,请你设计第五支试管________(从材料、水温、恒温时间等方面设计)

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在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中
试管号
处理方法加入馒头碎屑、2毫升唾液、不搅拌.

将试管放入37℃的温水中
加入馒头碎屑、2毫升唾液、搅拌.

将试管放入5℃的冷水中
加入馒头碎屑、2毫升唾液、搅拌.

将试管放入37℃的温水中
加入馒头碎屑、2毫升清水、搅拌.

将试管放入37℃的温水中
加入块状馒头碎屑、2毫升唾液、搅拌(不绞碎馒头块)
将试管放入37℃的温水中
温水中10分钟后取出上述五只试管,各滴加两滴碘液,摇均.
(1)这五只试管中加碘后完全不呈现出蓝色的是________号试管.说明该试管内馒头中的淀粉已经被消化成了________.
(2).如果该试管还要探究唾液淀粉酶在高温条件下(100℃)是否还能消化淀粉,还需设⑥号试管作对照试验,那么,⑥号试管所设的条件,除温度不同外,其余条件应与________号试管完全相同.(3).选出属于对照实验的一项________A、①和③B、②和④C、②和⑤D、④和⑤
(4).根据实验结果,得出淀粉在口腔内被初步分解消化的条件有________
A、唾液淀粉酶、舌的搅拌、牙齿的咀嚼  B、舌的搅拌、牙齿的咀嚼、37℃的温度
C、唾液淀粉酶、舌的搅拌、牙齿的咀嚼、37℃的温度
D、唾液淀粉酶、舌的搅拌、牙齿的咀嚼、5℃的温度.

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请你参照下图,回答下面问题。图中的实验要进行大约40分钟。

(1)实验开始时,下列哪项陈述是正确的?

[  ]

A.烧杯的水中含有淀粉

B.烧杯的水中含有唾液

C.烧杯的水中含有麦芽糖

D.烧杯的水中不含淀粉也不含麦芽糖

(2)40分钟后,将会出现什么现象?

[  ]

A.烧杯的水中含有淀粉

B.烧杯的水中含有麦芽糖

C.烧杯的水中同时含有淀粉和麦芽糖

D.烧杯的水中不含淀粉也不含麦芽糖

(3)下列哪些叙述可以解释上述现象?

[  ]

①淀粉属于大分子物质,不能穿过透析袋;

②麦芽糖分子较小,可以穿过透析袋;

③唾液中含有酶,可以将淀粉分解为麦芽糖;

④在37℃时,唾液会被分解为麦芽糖。

[  ]

A.①②③④
B.①②③
C.①和②
D.①和③

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请你参照下图,回答下面问题。图中的实验要进行大约40分钟。

(1)实验开始时,下列哪项陈述是正确的?

[  ]

A.烧杯的水中含有淀粉

B.烧杯的水中含有唾液

C.烧杯的水中含有麦芽糖

D.烧杯的水中不含淀粉也不含麦芽糖

(2)40分钟后,将会出现什么现象?

[  ]

A.烧杯的水中含有淀粉

B.烧杯的水中含有麦芽糖

C.烧杯的水中同时含有淀粉和麦芽糖

D.烧杯的水中不含淀粉也不含麦芽糖

(3)下列哪些叙述可以解释上述现象?

①淀粉属于大分子物质,不能穿过透析袋;

②麦芽糖分子较小,可以穿过透析袋;

③唾液中含有酶,可以将淀粉分解为麦芽糖;

④在37℃时,唾液会被分解为麦芽糖。

[  ]

A.①②③④
B.①②③
C.①和②
D.①和③

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