利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中.酒曲在制酒中的作用是 .糯米起的作用是 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

请根据制作甜酒的知识原理回答下列问题。 
(1)利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中,酒曲在制酒中的作用是_____________。
(2)糯米起的作用是_____________。

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