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    3．与发面有关的一组微生物是( ) [考点5] A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸杆菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸杆菌 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    与发面有关的一组微生物是（　　）

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    发面一段时间后，面会变酸，蒸出的馒头喧软多孔．与发面有关的一组微生物是（　　）

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    与发面有关的一组微生物是

    A．青霉和曲霉 B．乳酸菌和酵母菌
    C．醋酸杆菌和乳酸菌D．螺旋菌和醋酸杆菌

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    与发面有关的一组微生物是

    A．青霉和曲霉                           B．乳酸菌和酵母菌

    C．醋酸杆菌和乳酸菌                      D．螺旋菌和醋酸杆菌

     

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    发面一段时间后，面会变酸，蒸出的馒头喧软多孔．与发面有关的一组微生物是（ ）
    A．酵母菌和青霉
    B．青霉和曲霉
    C．乳酸菌和酵母菌
    D．醋酸杆菌和乳酸菌

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