(8分)胰蛋白酶常被用于研究酶的活性，并常以酪蛋白为底物检测肽酶的活力。请分析并回答下列问题：

(1)胰蛋白酶的化学本质和催化水解的化学键依次是____ _______、_______  ____ 。

(2)现有唾液淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶和胰蛋白酶的混合液，请你设计一个pH和温度条件，使混合液能够分解更多的物质。____________________________________________。

(3)某同学为研究胰蛋白酶的适宜pH，设计了实验并进行以下实验步骤：

 第一步：取3支试管并编号，分别加入O.5％的酪蛋白溶液2 mL。

 第二步：向试管中加适量缓冲液，使3支试管中反应液的pH值依次为7.0、8.0、9.O。

 第三步：分别向3支试管中加入O.5％的胰蛋白酶溶液l mL，40℃水浴。

 ①设计表格填写上述实验步骤，并准备记录实验结果：

 ②若将40℃的水浴温度分别降低到O℃或提高到70℃，其结果会怎样? ________________。若在pH＝8．O时，反应速度最快，可用什么方法进行检测? ______________________。该实验得出的结论是什么? _______________________________。

（09江苏百校样本分析卷）（10分）胰蛋白酶常被用于研究酶的活性，并常以酪蛋白为底物检测肽酶的活力。请分析并回答下列问题：

（1）胰蛋白酶的化学本质和催化水解的化学键依次是___________、___________ 。

（2）现有唾液淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶和胰蛋白酶的混合液，请你设计一个pH和温度条件，使混合液能够分解更多的物质。____________________________________________。

（3）某同学为研究胰蛋白酶的适宜pH，设计了实验并进行以下实验步骤：

第一步：取3支试管并编号，分别加入O.5％的酪蛋白溶液2 mL。

第二步：向试管中加适量缓冲液，使3支试管中反应液的pH值依次为7.0、8.0、9.O。

第三步：分别向3支试管中加入O.5％的胰蛋白酶溶液l mL，40℃水浴。

①设计表格填写上述实验步骤，并准备记录实验结果：

②若将40℃的水浴温度分别降低到O℃或提高到70℃，其结果会怎样？______________。若在pH＝8．O时，反应速度最快，可用什么方法进行检测? ___________。该实验得出的结论是什么？_______________________________。

（20分）

Ⅰ.（6分）请利用下列材料用具，完成探究不同颜色的光对光合作用的影响的有关实验。

材料用具  直径为1cm的打孔器1个，注射器1个，蓝色玻璃纸和绿色玻璃纸若干，小烧杯4个，新鲜菠菜叶片若干，装有60W白炽灯泡的台灯1个。

方法步骤 

①用打孔器打出小圆形叶片30片，并用注射器抽出叶片内的气体，将其放入黑暗处盛有清水的1个烧杯中待用。

②取3个洁净的大小相同小烧杯，分别倒入20ml富含CO₂的清水；

③分别向小烧杯中加入10片小圆形叶片；

④                                               ；

⑤20分钟后进行观察。3个烧杯内叶片的变化情况是  　　　      　　　　。

讨   论   在上述实验条件下，影响实验效果的无关变量主要是               。

Ⅱ．（8分）绿叶中色素的提取和分离实验中，为防止研磨中色素被破坏，应向研钵中放入少许                。如果收集到的滤液绿色过浅，可能是以下哪些原因              

A、未加石英砂，研磨不充分       B、一次加入大量的无水酒精提取

C、分次加入少量无水酒精提取     D、使用放置数天的菠菜叶。

在层析结果的滤纸条上，扩散速度最快的色素带颜色是        ，色素带最宽的色素是      。

Ⅲ．（6分）下表为不同氧气浓度下，植物呼吸作用过程中相关气体的交换值，根据表格中的数据回答相关的问题：

（1）CO₂的释放量与O₂的吸收量的比值等于1时，植物的呼吸方式是                   。

（2）CO₂释放量为1.00时，写出植物呼吸作用的化学反应式                         （4分）

Ⅰ.请利用下列材料用具，完成探究不同颜色的光对光合作用的影响的有关实验。

材料用具  直径为1cm的打孔器1个，注射器1个，蓝色玻璃纸和绿色玻璃纸若干，小烧杯4个，新鲜菠菜叶片若干，装有60W白炽灯泡的台灯1个。

方法步骤 

①用打孔器打出小圆形叶片30片，并用注射器抽出叶片内的气体，将其放入黑暗处盛有清水的1个烧杯中待用。

②取3个洁净的大小相同小烧杯，分别倒入20ml富含CO₂的清水；

③分别向小烧杯中加入10片小圆形叶片；

④                                               ；

⑤20分钟后进行观察。3个烧杯内叶片的变化情况是  　　　      　　　　。

讨   论   在上述实验条件下，影响实验效果的无关变量主要是               。

Ⅱ．绿叶中色素的提取和分离实验中，为防止研磨中色素被破坏，应向研钵中放入少许                。

如果收集到的滤液绿色过浅，可能是以下哪些原因              

A、未加石英砂，研磨不充分       B、一次加入大量的无水酒精提取

C、分次加入少量无水酒精提取     D、使用放置数天的菠菜叶。

在层析结果的滤纸条上，扩散速度最快的色素带颜色是        ，色素带最宽的色素是      。

Ⅲ．下表为不同氧气浓度下，植物呼吸作用过程中相关气体的交换值，根据表格中的数据回答相关的问题：

胰蛋白酶常被用于研究酶的活性，并常以酪蛋白为底物检测肽酶的活力。请分析并回答下列问题：
(1)胰蛋白酶的化学本质和催化水解的化学键依次是___________、_______ ____ 。
(2)现有唾液淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶和胰蛋白酶的混合液，请你设计一个pH和温度条件，使混合液能够分解更多的物质。____________________________________________。
(3)某同学为研究胰蛋白酶的适宜pH，设计了实验并进行以下实验步骤：
第一步：取3支试管并编号，分别加入O.5％的酪蛋白溶液2 mL。
第二步：向试管中加适量缓冲液，使3支试管中反应液的pH值依次为7.0、8.0、9.O。
第三步：分别向3支试管中加入O.5％的胰蛋白酶溶液l mL，40℃水浴。
①设计表格填写上述实验步骤，并准备记录实验结果：
②若将40℃的水浴温度分别降低到O℃或提高到70℃，其结果会怎样? ________________。若在pH＝8．O时，反应速度最快，可用什么方法进行检测? ______________________。该实验得出的结论是什么? _______________________________。