阅读下面的文字，回答下列问题：

沼气是一种高效、清洁的农用新能源，农民将作物秸秆、杂草、落叶及人畜的粪、尿倒入特制的沼气池中，再往池中灌满水将池密封，过几天后，就能用上沼气了。1个10的沼气池，夏天产沼气足可供一个五口之家做饭、烧水、点灯。冬天产气量少，但做饭也足够了。据测定，沼气池中有近百种微生物与产沼气有关，如果杀死其中1～2种微生物，沼气就不能生产出来。

（1）沼气池内微生物的新陈代谢类型为________。

（2）沼气池中产气量受________影响，该因素是通过影响微生物体内的________能力而导致产气量的变化。

（3）催化沼气生产的微生物的酶具有________性和________性。

下表是有关酶的实验，据表填写有关的内容：

（1）各试管的颜色变化：

1号试管______________________。   2号试管______________________。

3号试管______________________。   4号试管______________________。

5号试管______________________。   6号试管______________________。

（2）从上述试管    和    对照可以得知，酶的催化作用具有_________________特点，另外从试管    和    对照可知酶还受温度的影响，此外从实验也可以知道酶的活性还受         的影响。

I（6分）．下图装置可以用来测量萌发的种子、小动物所吸收的氧气量。分别以 20 粒萌发的豆和4条蚯蚓为材料，每隔10分钟记录一次有色液滴在刻度玻璃管上的读数如下表所示。

（1）分析表格中的数据，进行种子萌发实验时，有色液体移动的最大速率是          。

（2）动物和萌发的种子实验都表明，在一段时间后，有色液滴移动的速度逐渐减缓。这是因为        。

（3）某同学根据表格中的数据，得出“萌发的种子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的结论。你认为是否正确？                    。

Ⅱ（12分）．在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下实验步骤：

第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2mL；

第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡；

第三步：接着注入斐林试剂2mL（边加入，边振荡）；第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象：试管内液体仍呈蓝色。

回答下列问题

（1）该实验现象说明淀粉                                                    。

（2）要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？                                                                     。

（3）上述（1）和（2）两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是                                 。

（4）该同学根据第（2）小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：

a．                                                                  。

b．                                                                  。

在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下：

实验步骤：

第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2mL；

第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL，振荡；

第三步：接着注入斐林试剂2mL（边加入，边振荡）；

第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸1min。

实验现象：试管内液体仍呈蓝色。

根据上述内容，回答下列问题：

（1）该实验现象说明淀粉_________________________。

（2）要使实验出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？___________________________________。

（3）综合上述（1）和（2）两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是__________________________________。

（4）该同学根据第（2）小题对实验做了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：

①___________________________________________________________；

②___________________________________________________________。

在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下：

实验步骤：

第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2mL；

第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL，振荡；

第三步：接着注入斐林试剂2mL（边加入，边振荡）；

第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸1min。

实验现象：试管内液体仍呈蓝色。

根据上述内容，回答下列问题：

（1）该实验现象说明淀粉_________________________。

（2）要使实验出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？___________________________________。

（3）综合上述（1）和（2）两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是__________________________________。

（4）该同学根据第（2）小题对实验做了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：

①___________________________________________________________；

②___________________________________________________________。