题目列表(包括答案和解析)
根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成_______________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是____________,用其染色时,要用酒精来冲洗浮色,这是因为__________________________________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,为什么?
_______________________________________________________________________。
(4)本实验注意事项:
①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需_______________,使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用,应先加试剂甲0.1g/mlNaOH,造成碱性环境,
再加试剂乙 。
③在还原糖的鉴定中,对试管中溶液加热时,试管底部不要触及烧杯底部,试管口不要朝向_____________________,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。
④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________,以免实验后粘住试管壁,洗不净。
根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成_______________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是____________,用其染色时,要用酒精来冲洗浮色,这是因为__________________________________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,为什么?
_______________________________________________________________________。
(4)本实验注意事项:
①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需_______________,使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用,应先加试剂甲0.1g/mlNaOH,造成碱性环境,
再加试剂乙 。
③在还原糖的鉴定中,对试管中溶液加热时,试管底部不要触及烧杯底部,试管口不要朝向_____________________,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。
④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________,以免实验后粘住试管壁,洗不净。
实验题(共10分,每空1分)
(1)用显微镇观察紫色洋总表皮细胞质壁分离时,细胞通过______________作用失水,此过程中中央液泡颜色的变化是____________________________。
(2)在观察植物细胞的有丝分裂实验中,将洋葱根尖置入解离液中进行解离,其目的是___________________________________________________;
(3)在《叶绿体色素的提取和分离》实验时,加入少许CaCO3,是为了防止 ,进行色素分离所用的液体为 。
(4)在《比较过氧化氢在不同条件下的分解》的实验中,所用的肝脏必需是_____________,若用同一支吸管取肝脏研磨液和FeCl3溶液,会导致实验__________________。
(5)分别在淀粉溶液和蔗糖溶液中加入α-淀粉酶,在适宜温度下保温5min后,各加入2mL菲林试剂并煮沸1min,出现砖红色沉淀的是____________,该实验说明酶具有______性。
(6)对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是:
|
|
待测物质 |
检测试剂 |
预期显色结果 |
|
① |
DNA |
甲基绿 |
红色 |
|
② |
脂肪 |
苏丹Ⅲ |
橘黄色 |
|
③ |
淀粉 |
斐林试剂 |
蓝色 |
|
④ |
蛋白质 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
A.①③ B.②③ C.①④ D.②④
实验题(共10
分,每空1分)
(1)用显微镇观察紫色洋总表皮细胞质壁分离时,细胞通过______________作用失水,此过程中中央液泡颜色的变化是___
__________
______
_________。
(
2)在观察植物细胞的有丝分裂实验中,将洋葱根尖置
入解离液中进行解离,其目的是___________________________________________________;
(3)在《叶绿体色素的提取和分离》实验时,加入少许CaCO3,是为了防止 ,进行色素分离所用的液体为 。
(4)在《比较过氧化氢在不同条件下的分解》的实验中,所用的肝脏必需是_____________,若用同一支吸管取肝脏研磨液和FeCl3溶液,会导致实验__________________。
(5)分别在淀粉溶液和蔗糖溶液中加入α-淀粉酶,在适宜温度下保温5min后,各加入2mL菲林试剂并煮沸1min,出现砖红色沉淀的是____________,该实验说明酶具有______性。
(6)对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是:
| | 待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 |
| ① | DNA | 甲基绿 | 红色 |
| ② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
| ③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
| ④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验,回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原糖所用的试剂是_____________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成_____________沉淀,因此,可用该试剂检测糖尿病病人尿液中是否存在 。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成桔黄的的染液是_____________。
(3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,为什么?
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