题目列表(包括答案和解析)
为了探究酵母菌呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验。
(1)实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型。
(2)实验原理:酵母菌(从结构上看,酵母菌属于单细胞的 生物) 是兼性厌氧菌,能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。
(3)实验材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH
溶液、澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林。(提示:假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物)
(4)实验方法步骤:
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①将实验材料和用具按下图(一)、(二)安装好。
② C 瓶中加入NaOH溶液,图(一)、(二) 瓶中分别加入等量酵母菌培养液,图(一)、(二) 瓶中分别加入等量澄清石灰水(上述两组装置的温度必须 )。
③一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。
(5)结果预测和结论:
若图(一)、(二)中澄清石灰水都变浑浊且图(一)中浑浊程度比图(二)中大,则说明
。
(6)进一步探究:如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用试剂是酸性重铬酸钾溶液。若颜色变为 ,说明有酒精产生。
(09东台中学学业水平测试)(7分)为了探究酵母菌呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验。
(1)实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型。
(2)实验原理:酵母菌(从结构上看,酵母菌属于单细胞的 生物) 是兼性厌氧菌,能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。
(3)实验材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林。(提示:假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物)
(4)实验方法步骤:
①将实验材料和用具按下图(一)、(二)安装好。
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② C 瓶中加入NaOH溶液,图(一)、(二) 瓶中分别加入等量酵母菌培养液,图(一)、(二) 瓶中分别加入等量澄清石灰水(上述两组装置的温度必须 )。
③一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。
(5)结果预测和结论:
若图(一)、(二)中澄清石灰水都变浑浊且图(一)中浑浊程度比图(二)中大,则说明 。(2分)
(6)进一步探究:如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用试剂是酸性重铬酸钾溶液。若颜色变为 ,说明有酒精产生。
有两组同学分别利用酵母菌做了下列实验,请就他们的实验步骤、现象和结果,回答相应问题:
Ⅰ.第一组同学是利用图20所示的实验装置,进行相关问题的研究:
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注: a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酵母干粉,搅拌而成。
b. BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色,当pH<7时为黄色,pH>7时为蓝色。
(1)利用该实验装置研究的问题是 ,酵母菌是本实验恰当的试材,因为 。
(2)观察1、2试管的颜色变化,一段时间后两个试管的实验现象是 。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是 ,此外甲、乙试管中还分别有 、 物质生成。
Ⅱ. 第二组同学是利用酵母菌,研究种群增长规律:
(1)本实验制备的5%葡萄糖溶液,须加热、冷却后再使用,原因是 。
(2)取A、B、C三个锥形瓶,各加入等量恒定容积的葡萄糖溶液,每组接种等量酵母菌,将三个锥形瓶放在相同且适宜的条件下培养。
(3)连续五天,每天 取样计数,每次取样时需将锥形瓶轻轻震荡几次,目的是 。
(4)请设计一表格用来记录实验数据:
有两组同学分别利用酵母菌做了下列实验,请就他们的实验步骤、现象和结果,回答相应问题:
Ⅰ.第一组 同学是利用图所示的实验装置,进行相关问题的研究:
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注: a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酵母干粉,搅拌而成。
b. BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色,当pH<7时为黄色,pH>7时为蓝色。
(1)利用该实验装置研究的问题是 ,酵母菌是本实验恰当的试材, 因为 。
(2)观察1、2试管的颜色变化,一段时间后两个试管的实验现象是 。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是 ,此 外甲、乙试管中还分别有 、 物质生成。
Ⅱ. 第二组同学是利用酵母菌,研究种群增长规律:
(1)本实验制备的5%葡萄糖溶液,须加热、冷却后再使用,原因是 。
(2)取A、B、C三个锥形瓶,各加入等量恒定容积的葡萄糖溶液,每组接种等量酵母菌,将三个锥形瓶放在相同且适宜的条件下培养。
(3)连续五天,每天 取样计数,每次取样时需将锥形瓶轻轻震荡几次,目的是 。
(4)请设计一表格用来记录实验数据:
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