题目列表(包括答案和解析)
(14分)在用花生种子做脂肪鉴定实验时,基本步骤是:
(1)取一粒浸泡过的花生种子,去掉种皮;取花生的_____________,进行徒手切片。
(2)选取__________切片放在载玻片中央;用滴管在材料上滴2~3滴___________染液,染色1min;用吸水纸吸去多余的染液,再滴加1~2滴体积分数为50%的________________溶液,洗去浮色,再用吸水纸吸去多余的洗液,再滴一滴_____________________,盖上__________________,制成临时装片。
(3)在_____________下找到最薄处,将物像调节清楚;换高倍显微镜观察,视野中被染成红色的脂肪颗粒清晰可见。
(10分)下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正,将错误划掉直接修改即可。
(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验。
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化。
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片。
(10分)下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正,将错误划掉直接修改即可。
(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验。
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化。
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片。
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