感冒病人“发烧”时，除新陈代谢加强外，血液中某些抗体蛋白质含量也增加，下列说法正确的是(　　)

A．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质        B．有些蛋白质具有运输作用

C．有些蛋白质具有调节作用                    D．有些蛋白质具有免疫作用