由下列三个氨基酸分子脱水缩合所形成的化合物中有氨基、羧基和肽键数 依次是   

[　　]

A. 1，2，2　　 B. 1，1，2　　

C. 3，3，2     D. 3，4，2 

材料一　2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C₃H₆N₆，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
材料二　食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料，回答下列问题：
(1)从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质都含有的元素是         ，后者的基本组成单位的结构通式为：                        。
(2)材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含     量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
(3)丙氨酸的R基是－CH₃，甘氨酸的R基为－H,请写出这两种氨基酸脱水缩合后所形成的二肽化合物（丙氨酸－甘氨酸）的结构式                                    。
(4)在实验室中可以通过           试剂反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为(　　)

材料一　2008年9月11日，三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染，并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺，分子式为C₃H₆N₆，是一种重要的氮杂环有机化工原料，低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

材料二　食品工业中常常需要检测蛋白质的含量，但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂，成本较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法，即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

根据上述材料，回答下列问题：

(1)从化学组成上看，三聚氰胺与蛋白质都含有的元素是          ，后者的基本组成单位的结构通式为：                         。

(2)材料二中所述的检测办法有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含      量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。

(3)丙氨酸的R基是－CH₃，甘氨酸的R基为－H,请写出这两种氨基酸脱水缩合后所形成的二肽化合物（丙氨酸－甘氨酸）的结构式                                     。

(4)在实验室中可以通过            试剂反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，这是因为(　　)

A．肌细胞形状不同        B．在人体细胞内的合成部位不同

C．支配的神经不同        D．构成各种肌肉的蛋白质结构不同

（09遂宁市四校联考试）（25分）下图是单克隆抗体制备流程阶段示意图，请据图分析回答下列问题：

（1）该过程能否取得成功，为什么？____________________________________________。

（2）根据培养基的用途分类，图中HAT培养基属于_________________培养基。

（3）单克隆抗体与常规的血清抗体相比，其优越性_______________________________。

（4）效应B细胞是体液免疫的________________阶段，由B细胞分裂分化形成的。

（5）抗体IgG是由764个氨基酸经脱水缩合形成的，具有4条肽链的蛋白质分子，则其形成过程中将失去_________个水分子，从产生到分泌所穿过的磷脂分子有__________层。

（6）蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。现提供质量分数为3％的可溶性淀粉溶液、质量分数为2％的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、斐林试剂、一定浓度的碘液、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料及器具。请你补充完成下列实验设计，探究一定浓度的碘液能否使蛋白质变性。

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，向其内各加入________________溶液，再向A试管中加入1mL蒸馏水，向B试管加入______________。处理一段时间后再分别加入____________。

第二步：将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中保温5min；      

第三步：________________________________________________________________。

实验结果的预测及结论：__________________________________________________。

分析下列资料并回答问题：

资料一：用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：

（1）表中1、2、3的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的　　

　　　　　　 　　　　　　　 不同。

（2）表中3与4，5与6、虽功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）7的生理功能说明蛋白质具有    　　 作用；8的生理功能说明蛋白质具有    　　 作用；9的生理功能说明蛋白质具有　　　　 作用 10有4条肽链，574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成　　　 分子水。（4）组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构是　　　　　　　 。（5）这些实例说明蛋白质的分子结构具有　　 ，这种特点决定了　　　　　 。

资料二：上图中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。

（1）该化合物至少有　 个氨基、　 个羧基。

（2）在该多肽水解时，断裂的化学键是　　　　 （用字母表示）。

（3）两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水，这个水分子中的氢来自　　　 　

资料三：据报载，华人科学家石家兴发现，一种可以分解鸡毛的酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他通过进一步试验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的