题目列表(包括答案和解析)
据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用 _______________试剂,淀粉可用________________来检测。
(3)实验器材:一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。
(4)实验步骤:
①用研钵将一种茅草根磨碎,过滤,取其滤液。
②取A、B两支试管,各加入2 mL滤液。
③往A试管中加入________________,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2 min。观察试管中的颜色变化。
④往B试管中加入 ________________,观察试管中的颜色变化。
(5)可能出现的实验现象及分析
⑤ ________________________________ ⑥ ________________________
Ⅰ.中国的饮食讲究“色香味”,颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素,他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。![]()
a.提取叶绿素![]()
b.探究pH对叶绿素稳定性的影响
取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温(约25℃)下进行实验,方法和结果如下表。
| 实验组号 | 叶绿素溶液(mL) | 调pH至 | 处理时间(min) | 溶液颜色 |
| ① | 3.0 | Y | 10 | 绿色 |
| ② | 3.0 | 7.0 | 10 | 绿色 |
| ③ | 3.0 | 6.0 | 10 | 黄绿色 |
| ④ | 3.0 | 5.0 | 10 | 黄褐色 |
| | 加入试剂 | 处理方法 |
| 试管1 | ①l%DCPIP0.5mL ②叶绿体悬浮液5mL | 光照 |
| 试管2 | | |
| 试管3 | | |
据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用 试剂、淀粉可用 试剂来检测。
(3)实验器材:一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
(4)实验步骤:
① 鉴定还原性糖:
② 鉴定淀粉:
(5)实验现象:
(6)结果分析:
(7)在鉴定还原性糖的实验操作中应注意:
1937年,植物生理学家希尔发现,将叶绿体分离后置于试管中,假若在试管中加入适当的“氢受体”,如二氯酚吲哚酚(简称DCPIP),那么照光后便会使水分解并放出氧气,这个反应被称为“希尔反应”。反应的过程如下(注:DCPIP是一种可以接受氢的化合物,在氧化态时是蓝色,在还原态时是无色)。
|
| | 加入试剂 | 处理方法 |
| 试管1 | ①1% DCPIP 0.5ml ②叶绿体悬浮液5ml | 光照 |
| 试管2 | | |
| 试管3 | | |
据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题,请完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用 试剂、淀粉可用
试剂来检测。
(3)实验器材:一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
(4)实验步骤:
①鉴定还原性糖:___________________________________________。
②鉴定淀粉:_______________________________________________。
(5)实验现象:_____________________________________________。
(6)结果分析:______________________________________________。
(7)在鉴定还原性糖的实验操作中应注意:_____________________________________。
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