（07苏、锡、常、镇四市联考）为了证明不同浓度的吲哚乙酸对植物生长的影响，可进行以下实验：

①取干燥小麦种子若干，放在垫有两张滤纸的培养皿中，暗箱培养，待小麦胚芽长到约30mm时，取出备用；

②取出培养好的小麦60棵，切去芽鞘尖端3mm，再切取下面5mm；

③将5mm切段漂浮在蒸馏水中浸洗2～3小时；

④将6个锥形瓶编号A、B、C、D、E、F，在A中加入蒸馏水50mL，在B～F中依次加入10^―10、10^―9、10^―8、10^―7、10^―6各种浓度（单位：c/mol?L^－1）的吲哚乙酸溶液；

⑤芽鞘5mm切段浸洗后，用滤纸将切段表面的水分吸干，平均分装到上述6个锥形瓶中，注意使芽鞘切段完全浸没在溶液中。将锥形瓶置于旋转器上并在暗室中培养；

⑥24小时后，用镊子取出芽鞘切段，测量并记录长度数据。

请分析回答下列问题：

（1）将芽鞘切段放在蒸馏水中浸洗的目的是                                   。

（2）将芽鞘切段放在暗室中培养的目的是                                     。

（3）有学生通过实验，记录的结果如下表所示。

根据表中的数据，以芽鞘切段增长%为纵坐标、吲哚乙酸浓度为横坐标，请你在答题卡的绘图区画出坐标曲线示意图。[芽鞘切段增长% =（处理长度－对照长度）÷ 原来长度×100%]

（4）以上实验结果表明：                                                               。

果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。

实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。

实验一：果胶酶在果汁生产中的作用

实验方法及步骤：

⑴将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。

⑵取两个100ml洁净的烧杯，编号为1、2号，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填在横线上。

②处项目应填                。   ③处2号烧杯应填                。

⑶取出两个烧杯，同时进行过滤。观察或比较                                并记录结果。

实验结果的预测及结论：

如果是                                              ，则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。

实验二：验证果胶酶在果汁生产中的作用

⑴在课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下列两种操作：

方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、 

6、……10。

方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。

请问哪一种方法更为科学：           ，并说明理由：                                           。

⑵实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使                                          以减少实验误差。

各取10%的无菌葡萄糖溶液100mL，加入少许酵母菌液，混匀、密封，按下图装置实验。如果测定甲、乙装置中CaCO₃沉淀均为10g，撤去装置，将两瓶溶液用滤菌膜过滤掉酵母菌，滤液分别倒入下列U型管中，开始时液面相平，下列对一段时间后A、B液面的变化及原因叙述正确的是

A．A、B液面不变，因为生成CaCO₃相等，分解的葡萄糖也相等

B．A上升B下降，因为甲消耗的葡萄糖少，溶液浓度大

C．A下降B上升，因为甲进行有氧呼吸，分解的葡萄糖少，溶液浓度大

D．A上升 B下降，因为乙进行无氧呼吸，分解的葡萄糖少，溶液浓度大

酵母菌中含有一种能将面粉中的糖类分解为二氧化碳和水的酶，某中学科技活动小组就温度和食盐对这种酶的催化效率的影响进行研究。

　　实验步骤：先配制一定量的酵母菌培养液（按一定比例配成的酵母菌和面粉的悬浊液），分成15等份，并将它们分成A、B、C3组（每组5份），A组各份中分别加入10mL的蒸馏水，B组各份中分别加入10mL质量分数为10%的食盐溶液，C组各份中分别加入10mL质量分数为20%的食盐溶液；然后每组按图甲所示装配好5个同样的实验装置，分别放在5种不同温度的恒温箱内30min；然后用直尺分别测量试管内液面下降的高度，再换算出气体的体积，实验测量结果如下表：

　　下列关于该实验的陈述中，错误的是（ ）

　　A、由该实验足以断定这种酶的最适宜温度是45℃

　　B、该实验结果能支持“在一定温度范围内，随温度的增高，食盐对这种酶的催化效率的抑制程度更强”的假说

　　C、选择加入不同质量分数的食盐溶液的培养液的目的是有利于增加结论的科学性

　　D、此实验还能说明酵母菌在一定温度范围内对温度的变化具有较强的适应性