题目列表(包括答案和解析)
某种蛋白酶由129个氨基酸脱水缩合形成,下列叙述正确的是
A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
C.高温、低温、强酸、强碱都会使该蛋白酶变性而失活
D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好
某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质.下列叙述正确的是
A. 该蛋白酶分子结构中至少含有l29个氨基和l29个羧基
B. 该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用.产生紫色反应
C. 使用含该蛋白酶的洗衣粉洗衣时,最好用沸水。
D. 用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好
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