下列关于细胞器间关系的叙述中，错误的是（   ）

下列关于细胞器间关系的叙述中，错误的是（   ）

A．分泌蛋白的合成与分泌是核糖体、内质网、高尔基体及线粒体相互合作的结果

B．线粒体与叶绿体在生物群落和无机环境之间进行物质和能量交换过程中具有重要的作用

C．在低等植物细胞的有丝分裂过程中，中心体和高尔基体分别对纺锤体和细胞壁的形成具有重要的作用

D．在洋葱外表皮细胞的质壁分离与复原过程中，液泡和线粒体一定都发挥了重要的作用

（12分）制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。

（12分）制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。

(1)蛋类蛋白质的消化率为_____________________。

(2)比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是_____________________________________________________________________

_______________________________________________________（2分）。

(3)在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因：____________

______________________________________________________________________（2分）。

(4)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：

蛋白质＋H2O酶1多肽＋H2O酶2氨基酸

现有某种链状多肽，其化学式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，消化后只得到下列四种氨基酸：

则：①如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有

：                                                    （2分）。

②一分子该多肽被消化后，得到________个谷氨酸分子（2分）。

⑸蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是                                                 （2分）。

⑹由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有            种。

制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。

(1)蛋类蛋白质的消化率为________。

(2)比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是一般地说，构成动物蛋白质的氨基酸的________、各种氨基酸的________、________的含量都更接近于人体蛋白质。

(3)在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因： __________________________________________________________________，并且其消化率低于动物蛋白质，故易出现蛋白质营养不良。

(4)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：

现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：

①该多肽是由________个氨基酸通过________反应而形成的。

②如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有________________________________________________________________________。

③写出由甘氨酸和丙氨酸形成二肽的结构式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。