根据教材实验回答下列问题：

（1）在鉴定脂肪的实验中，50%的酒精能洗去浮色的原因是_____________；利用新鲜菠菜叶提取叶绿体中的色素时，所得色素滤液颜色较浅的原因可能是_________________________（写出一项即可）。

（2）检测蛋白质时，向样液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中加入双缩脲试剂B液的量只能为3—4滴，而不能过量，其原因是____________。

（3）某实验小组以3%过氧化氢溶液和从新鲜猪肝中提取的过氧化氢酶为实验材料，让它们在不同温度下反应并测定气泡产生速率，得到如下左图所示的结果，据此得出“曲线上顶点对应的温度为过氧化氢酶活性的最适温度”这一结论是否可靠？_____________，理由是_________________________________________。

（4）如上右图某兴趣小组同学想探究菠菜不同的叶在叶绿体色素含量上的区别，分别选择了菠菜“深绿叶”、“嫩绿叶”、 “嫩黄叶”做“绿叶中色素的提取与分离”实验。色素层析结果如右图A、B、C三组所示，根据实验结果可知， ___________ 组滤纸条是深绿叶的，a带所示色素的名称是_______________;b带的颜色为______________

（5）在探索温度对酶活性影响的实验中，宜用__________（填一种试剂）作检测剂；而在做观察植物细胞的有丝分裂实验中，不能选择洋葱表皮细胞的原因为__________。