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题目列表(包括答案和解析)

(1)保证食品安全、保持营养均衡,是人体健康的基础.
①餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂.一定条件下,油脂水解可以生成高级脂肪酸和
甘油
甘油

②若人体内缺乏铁元素,人就会患的疾病是缺铁性贫血,血液输送
的能力下降.
③下列营养素中,不能对人体提供能量的是
A
A
.(填字母)
A.维生素        B.糖类         C.蛋白质
④人体内缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是
维生素C
维生素C
(填“维生素A”或“维生素C”).
⑤氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和
-COOH
-COOH
(写结构简式).人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身
不能
不能
(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸.
⑥淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),写出相应的化学方程式:
(C6H10O5)n+nH2O
催化剂
nC6H12O6
(C6H10O5)n+nH2O
催化剂
nC6H12O6

(2)下列是生活常用的物质:
A.碳酸氢钠  B.青霉素  C葡萄糖D.苯甲酸钠  E.柠檬黄
①可用作食品着色剂的是
E
E
(填字母,下同);
②可直接进入血液补充能量的是
C
C

③可用作食品防腐剂的是
D
D

④属于抗生素的是
B
B

⑤治疗胃酸过多的是
A
A

(3)采取适当的措施能减少对环境的污染.
①对汽车加装尾气催化净化装置,使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体,该反应的化学方程式为
2NO+2CO
 催化剂 
.
 
N2+2CO2
2NO+2CO
 催化剂 
.
 
N2+2CO2

②天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用
明矾(或聚合氯化铝或硫酸亚铁等)
明矾(或聚合氯化铝或硫酸亚铁等)
做混凝剂(写名称)进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是
Cr3++3OHˉ=Cr(OH)3
Cr3++3OHˉ=Cr(OH)3
.可用漂白粉对天然水进行消毒,漂白粉的有效成分是
Ca(ClO)2
Ca(ClO)2
(填化学式).

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(2008?德阳模拟)某无色混合气体可能由CH4、NH3、H2、CO、CO2和HCl中的某几种气体组成.在恒温恒压条件下,将此混合气体通过浓H2SO4时,总体积基本不变;通过过量的澄清石灰水,未见变浑浊,但混合气体的总体积减小,把剩余气体导出后,在O2中能够点燃,燃烧产物不能使CuSO4粉末变色.则原混合气体的成份是(  )

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下列关于硅单质及其化合物的说法正确的是(  )
A、硅是构成一些岩石和矿物的基本元素B、水泥、陶瓷、水晶饰物都是硅酸盐制品C、高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维D、二氧化硅性质稳定,不与任何酸反应

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下列反应中既属于四种基本反应类型,又属于氧化还原反应类型的是(  )

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芳香化合物A是一种基本化工原料,可以从煤和石油中得到.OPA是一种重要的有机化工中间体.A、B、C、D、E、F和OPA的转化关系如下所示:

回答下列问题:
(1)A的化学名称是
邻二甲苯
邻二甲苯

(2)由A生成B 的反应类型是
取代反应
取代反应
.在该反应的副产物中,与B互为同分异构体的化合物的结构简式为

(3)写出C所有可能的结构简式

(4)D(邻苯二甲酸二乙酯)是一种增塑剂.请用A、不超过两个碳的有机物及合适的无机试剂为原料,经两步反应合成D.用化学方程式表示合成路线

(5)OPA的化学名称是
邻苯二甲醛
邻苯二甲醛
,OPA经中间体E可合成一种聚酯类高分子化合物F,由E合成F的反应类型为
缩聚反应
缩聚反应
,该反应的化学方程式为
.(提示
(6)芳香化合物G是E的同分异构体,G分子中含有醛基、酯基和醚基三种含氧官能团,写出G所有可能的结构简式

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