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    26．在啤酒生产过程中.常常加入木瓜蛋白酶.其作用是( ) A.将氨基酸合成蛋白质 B.将蛋白质水解成氨基酸 C.把多肽水解成氨基酸 D.把葡萄糖转化为氨基酸 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    在啤酒生产过程中，常常加入木瓜蛋白酶，其作用是

    A．将氨基酸合成蛋白质B．将蛋白质水解成氨基酸
    C．把多肽水解成氨基酸D．把葡萄糖转化为氨基酸

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    在啤酒生产过程中，常常加入木瓜蛋白酶，其作用是

    A．将氨基酸合成蛋白质B．将蛋白质水解成氨基酸
    C．把多肽水解成氨基酸D．把葡萄糖转化为氨基酸

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    A．将氨基酸合成蛋白质B．将蛋白质水解成氨基酸
    C．把多肽水解成氨基酸D．把葡萄糖转化为氨基酸

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    A．将氨基酸合成蛋白质B．将蛋白质水解成氨基酸
    C．把多肽水解成氨基酸D．把葡萄糖转化为氨基酸

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    A．将氨基酸合成蛋白质B．将蛋白质水解成氨基酸
    C．把多肽水解成氨基酸D．把葡萄糖转化为氨基酸

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