题目列表(包括答案和解析)
下表中关于细胞内有关化合物的鉴定,描述错误的是
| | 实验内容 | 实验操作 | 实验现象 |
| A | DNA的鉴定 | 将DNA丝状物加入到二苯胺溶液中,沸水浴加热 | 溶液变蓝色 |
| B | 脂肪的鉴定 | 用苏丹Ⅳ染色花生子叶薄片制片后,显微观察 | 橘黄色颗粒 |
| C | 蛋白质的鉴定 | 向2mL豆浆中先加入1mL0.1g/mL的氢氧化钠溶液,振荡后再加3——4滴0.01g/mL的硫酸铜溶液 | 溶液变紫色 |
| D | 还原糖的鉴定 | 向2mL番茄汁中加入斐林试剂1mL,并水浴加热 | 砖红色沉淀 |
下表中关于细胞内有关化合物的鉴定,描述错误的是
实验内容 实验操作 实验现象
A DNA的鉴定 将DNA丝状物加入到二苯胺溶液中,沸水浴加热 溶液变蓝色
B 脂肪的鉴定 用苏丹Ⅳ染色花生子叶薄片制片后,显微观察 橘黄色颗粒
C 蛋白质的鉴定 向2mL豆浆中先加入1mL0.1g/mL的氢氧化钠溶液,振荡后再加3——4滴0.01g/mL的硫酸铜溶液 溶液变紫色
D 还原糖的鉴定 向2mL番茄汁中加入斐林试剂1mL,并水浴加热 砖红色沉淀
30、实验(每空1分,共10分)
(1)对下表中所列待测物质或结构的检测,所选试剂及预期结果都正确的是__________________(填编号)
| 编号 | 待测物质或结构 | 检测试剂 | 预期显色结果 |
| ① | 葡萄糖 | 甲基绿 | 绿色 |
| ② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
| ③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
| ④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
| ⑤ | DNA | 吡罗红 | 红色 |
| ⑥ | 线粒体 | 甲基绿 | 蓝绿色 |
| ⑦ | 叶绿体 | 健那绿 | 绿色 |
在检测上表中的蛋白质时,检测试剂的两种成分在使用时有先后之分,先加入的试剂是浓度为0.1g/ml的__________________溶液。在检测上表中的葡萄糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,只有__________________的检测鉴定需要使用显微镜;用双缩脲试剂检测蛋白质时,__________________(需要或不需要)加热;在检测上表中的DNA时,用到了盐酸,其作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时还可以使染色质中的__________________和__________________分离,有利于DNA与染色剂的结合。
(2)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在温度不同,而其他条件相同的情况下处理30min后,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
| 处理温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
| 甘薯还原糖(mg/g) | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
有观点认为:马铃薯不含还原糖的原因是因为其不含淀粉酶,而甘薯含有淀粉酶所以含还原糖。为了验证该观点是否正确,设计了如下实验,请依据上述材料及相关知识完成下列填空:
实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖;
②____________________________________________。
备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,在B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入__________________。
第四步:__________________。
实验结果:__________________。结果表明该观点正确。
下列关于生物学实验中常用技术及方法的相关描述,正确的是
A.检测生物组织中的还原糖、蛋白质和鉴定脂肪都需要进行水浴加热
B.用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞,可观察到有丝分裂的图像
C.运用数学模型建构的方法研究某种群数量变化规律
D.诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度秋水仙素处理
2.下列关于生物学实验中常用技术及方法的相关描述,正确的是
A.检测生物组织中的还原糖、蛋白质和鉴定脂肪都需要进行水浴加热
B.用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞,可观察到有丝分裂的图像
C.运用数学模型建构的方法研究某种群数量变化规律
D.诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度秋水仙素处理
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