联系日常食物中成分知道油脂.酯的组成.结构.了解油脂的皂化反应.肥皂的去污作用. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

《化学与生活》
(1)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标能体现空气的质量.下列各项指标不需要监测的是
 

A.可吸入颗粒物(PM10)B.NO2浓度     C.SO2浓度    D.CO2浓度
②下列措施有利于改善环境质量的是
 

A.利用太阳能、潮汐能、风力发电,以获取清洁能源
B.将废电池深埋,以减少重金属的污染
C.将地沟油回收再加工为食用油,以减缓水体富营养化
D.利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯类可降解塑料代替聚乙烯
(2)采取适当的措施能减少对环境的污染.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4.发生反应的化学方程式为
 

②对汽车加装尾气催化净化装置,使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体,该反应的化学方程式为
 

③天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用
 
做混凝剂(写名称)进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是
 
.可用漂白粉对天然水进行消毒,漂白粉的有效成分是
 
(填化学式).
(3)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
 
(填字母).
A.加锌盐        B.加碘盐       C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
 
(填字母).
A.多糖          B.蛋白质       C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗
 
(填字母).
A.麻黄碱      B.阿司匹林    C.抗酸药
(4)化学与材料密切相关.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
 

②人工合成的塑料有多种,其中聚丙烯是常见的塑料制品,结构简式是
 

③钢铁的腐蚀主要发生吸氧腐蚀,其正极的电极反应为
 
.为防止轮船的船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接
 
(填“锌块”或“铜块”).

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(1)现在的生活条件好了,节假日中可供选择的物品更多了,人们在购买年货时也更加关注自身的健康的需要了.
①鸡蛋中的蛋白质在人体中水解最终转化成
氨基酸
氨基酸

②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性.亚硝酸钠属于
防腐剂
防腐剂
(选填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”).
③维生素C也称抗坏血酸.血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+,Fe3+不能被人体吸收.人们多吃一些新鲜水果、绿色蔬菜就能有效防止坏血病的发生,这是因为
新鲜水果、绿色蔬菜中含有丰富维生素C把Fe3+还原为Fe2+
新鲜水果、绿色蔬菜中含有丰富维生素C把Fe3+还原为Fe2+

④市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
C
C
(填字母).
A.加锌盐        B.加碘盐       C.加钙盐
⑤纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A
A
(填字母).
A.多糖          B.蛋白质       C.脂肪
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
石灰石
石灰石

②生活中有大量的铝制品.家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污,原因是(用离子方程式表示)
Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O(或2Al+2OHˉ+2H2O=2AlO2ˉ+3H2↑)
Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O(或2Al+2OHˉ+2H2O=2AlO2ˉ+3H2↑)

③有机玻璃受热时会软化,易于加工成型.有机玻璃是一种
塑料
塑料
材料(选填“硅酸盐”或“纤维”或“塑料”).
④生铁是用量最多的合金材料,合金的熔点一般比成分金属的熔点
(填“高”或“低”).
(3)保护环境、保护地球是人类共同的呼声.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.发生反应的化学方程式为
2CaCO3+O2+2SO2
 高温 
.
 
2CaSO4+2CO2
2CaCO3+O2+2SO2
 高温 
.
 
2CaSO4+2CO2

②水中含有的悬浮颗粒物等杂质,可以加入
明矾
明矾
等混凝剂进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是
Cr3++3OH-=Cr(OH)3
Cr3++3OH-=Cr(OH)3

③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”.“地沟油”的主要成分是油脂.综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和
高级脂肪酸
高级脂肪酸
.生活中会产生大量废弃塑料,将废弃塑料进行
裂解
裂解
处理,可以获得乙烯、丙烯等化工原料.

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阅读下列材料后回答问题:一个体重50Kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在.正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁.服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.
(1)在人体中进行Fe2+ 
Fe3+的转化时,①中的Fe2+
还原
还原
剂,②中的Fe3+
氧化
氧化
剂.
(2)“服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中作
还原
还原
剂.
(3)市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸(主要成分是盐酸)的作用下转化成亚铁盐.此反应的离子方程式为
Fe+2HCl=FeCl2+H2
Fe+2HCl=FeCl2+H2
.在初中化学,我们常用上述反应来制备氢气,如果将56g铁投入到300ml物质的量浓度为1mol/L的盐酸中,生成的氢气在标准状况所占的体积是
3.36L
3.36L

(4)铁是日常生活中常见的金属元素,如果,将铁钉浸入硫酸铜溶液中,可以观察到有红色的铜生成,发生反应的离子方程式为
Fe+Cu2+=Fe2++Cu
Fe+Cu2+=Fe2++Cu
,由此可知Cu2+的氧化性
大于
大于
 Fe2+的氧化性(填“大于”或者“小于”).

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化学与人的身心健康密切相关.合理选择饮食,正确使用药物是保证身心健康的重要方面.请回答:
(1)在日常生活中,人们在选择食物时要考虑其酸碱性.下列食物中,属于酸性食物的是
 
(填序号).
①猪肉        ②胡萝卜
(2)某些肉类食品中,添加了一定量的防腐剂亚硝酸钠(NaNO2).亚硝酸钠中氮元素的化合价是
 

(3)抗酸药物的作用是中和胃里过多的盐酸.某抗酸药的主要成分是碳酸钙,碳酸钙与盐酸反应的离子方程式为
 
.若此抗酸药每片含碳酸钙0.50g,取该药片一片研碎后与足量的盐酸反应,生成的气体在标准状况下的体积为
 
mL(不考虑抗酸药中的其他成分与盐酸的反应).

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下列关于日常生活中的化学问题判断正确的是(  )

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同步练习册答案