关于果酒果醋的制作，下列说法正确的是

A．为了提高葡萄酒的口感，用于制作果酒的葡萄需要去皮

B．醋酸菌的无氧呼吸即为醋酸发酵

C．可以直接向发酵液中滴加重鉻酸钾鉴定是否生成酒精

D．制作果酒与果醋的温度应控制在不同的范围内

下列关于果醋制作的说法正确的是                             

A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃

C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

下列关于果醋制作的说法正确的是                                                                          （    ）

       A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直敞开发酵瓶

       B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18~25曟

       C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

       D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

下列关于果醋制作的说法正确的是（    ）

A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18~25°C

C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳